酵素粉中含有大量的水解酶，他在用温水化开以后，会发生明显的水解反应，它们进入人体以后，还能转化成氨基酸和人体必需的微量元素，能调理肠胃，促进人体代谢，而且能防止有害物质在身体内堆积，平时经常食用能增强体质，提高人体健康水平。