奶粉新政已基本尘埃落定。虽然还只是意见征求稿,“一个工厂三个标准9个产品”的硬性约束,估计不会有多大改变。政府这只看得见的手拿着“筛子”把那些“细小”的品牌都过滤淘汰掉,只留下些销量在2-3亿以上的品牌(根据乳业分析师宋亮的文章),品牌集中度大幅集中。婴幼儿配方奶粉市场将迎来的有史以来最残酷的洗牌,有人狂欢,有人心惊胆战,有人心情沮丧扫地出门;这次洗牌,粗粗一看,是政府的行政干预,而本质还是市场竞争的结果——大牌留下继续PK,小品牌退出舞台,只不过是政府加了把力。
由于品牌将大幅减少,婴童店的选择余地大大减少,厂方可能更有话语权,直接影响婴童店的利润水平。我们觉得,这个时候更加需要理性选择主营的奶粉,方能立于不败,因为市场属于真正有竞争力的奶粉品牌!什么样的奶粉是真正有竞争力、生命力的品牌?一款奶粉在市场上销售良好,表现出色,是一个综合结果!相关因素很多:品牌名、包装、配方卖点、性状等,以下一一列举分析:
一、品牌,即牌子
牌子非常重要,牌子是区别于其他奶粉的最重要的因素之一。
有一段子:女浴室失火,里面人乱作一团赤身祼体往外跑,只见大街上的白花花一片,众人不知所措,一老者大喊:“快捂脸!下面的都一样”,是的,“脸”才是关键,是区别其他的根本,品牌就是奶粉这张脸!
我们可以从一个牌子上看出奶粉公司是否有历史、是否大气象,是否有创新意识,格局如何!
优秀的奶粉品牌有个性:很多品牌喜欢模仿,多缺乏个性,用的最多的字是:“妈、贝、宝、爱、乐、喜、慧”等虽然与奶粉关联性强,但是,因为奶粉品牌太多,有2000多个,所以很容易混淆,不容易记,不容易传播!大家可以想想,有多少个“纽”字辈和“澳”字辈的奶粉品牌。
好的奶粉品牌简练,尽量两个字:有很多三个字四个字的品牌,三个字一般地情况下比四个字容易记;两个字的牌子一般比三个字容易记!本人认为“喜宝”这样的品牌很不错,寓意好,好记,容易传播。举个亲身经历的例子:2年前,参加上海展会,当时有个第三方参展商对我们说:你们的品牌“米.让”真好记!对面那个光明的“坎瑞贝尔”我记了两天都记不住搞不清;前几天打电话给光明的朋友,问起“坎瑞贝尔”的情况,他说是“坎贝瑞尔”。噢我记错了!这难道是我的过失吗?据说市场表现也很平淡。
目前我们经营的奶粉品牌叫“坦图”,是澳大利亚英文商标“Tantoo”的音译,中文寓意是:平坦人生路,有美好的蓝图;消费者可以从品牌名感受到进口奶粉的气息。
品牌名字尽量要容易写、容易记,有一个牌子叫“*睿宝”,这个“睿”字不太好写,有些妈妈还不认识。对这个名字我是不太认同的。我们来思考2个艺人的例子:天后王菲原名 “王靖雯”,到香港后改“王菲”,就2个字,上口易记,也更大器。“刘福荣”是刘德华的原名,刘福荣,是希望个人美好--有福有荣,而刘德华,德耀中华,格局就很大!前后不是同一档次!
品牌名字关系到前途!有不少奶粉品牌有很强的地域特征,比如“完达山”、“秦俑”,这些品牌如果不撕掉地方性的标签、不淡化地方特征,一定会影响全国市场表现的,因为中国市场实在太大,地域差别很大。
所以一个好牌子的名字是可以透露很多信息的,比如说:公司的理想、情怀、底蕴、创新力、格局等文化。我们在招商过程中,就有代理商冲着品牌名字来的!这的确是事实。
二、包装
消费者通过“外观”来判断内在的质量,因为里面的奶粉是看不到的,而是通过包装可以感受到内在的质量;包装够不够高档,够不够洋气,气息是不是原装进口的,消费者是能够感受得到的;包装是有风格的,因为各国的文化不同,设计风格不同;如果说一个进口品牌,我们有些本土设计师帮他设计,那设计出来的感受是国产,那产品就会被打折扣。所以说原装进口奶粉的包装风格,应该是国际范的!
优秀的包装在货架上面的陈列,一摆出来应该是出类拔萃、鹤立鸡群、能够一下就突显出来,是很醒目抢眼的;既能反应产品的内在品质,也能体现外在包装的档次,因此,包装很重要,它直接关系到消费者的接受程度!
三、配方,独特配方就是卖点
目前大量的奶粉都是经过婴童店推荐销售的,自然销售的就那么几个大品牌。一个品牌的配方独特卖点特别重要,卖点是消费者接受的基础。何谓卖点?就是消费者选择这款奶粉而不是其他奶粉的理由。目前市场很细分,各个品牌卖点各不相同,但是奶粉归根到底卖的四个字:“健康”和“聪明”,妈妈们最终的目的就是希望孩子健康聪明。 “坦图”奶粉,奶源纯净,配方科学,还为中国宝宝特别添加乳铁蛋白,促进铁的吸收,减少贫血概率,有利于大脑发育,同时提升抵抗力,这就是健康;添加高水平的DHA、ARA,得到权威研究认证,能够让宝宝的智力水平有所提升,让宝宝既健康又聪明;而且DHA和ARA、乳铁蛋白这些营养物质,经过大量长时间的广告宣传,消费者已经耳熟能详,知道这些营养素的重要性,那么导购在推荐的时候只要对比数据,很容易,顾客也能接受;这就是为什么“坦图”奶粉高接受度的原因。
四、奶粉本身性状
色、香、味,溶解度等,妈妈比较关注溶解度,在泡奶粉的过程中能观察到,孩子只注重口感,好不好喝、是不是香甜、清淡等,如果说口感比较清淡,溶解度比较好的,宝宝的大便也比较正常的,妈妈也就容易重复购买,这也是直接影响消费者回头率的重要因素,这是“坦图”奶粉高回头率的市场实证告诉我们的。