全面二孩的放开,为母婴市场带来一系列利好。中国产业信息网数据显示,光宝宝辅食的需求,就有望达到每年百亿以上。
需求大,选择多,为宝宝选购辅食即使“随大流”,你的选择也不一定是对的。
本次优恪网检测的7款婴儿蔬菜泥辅食优劣明显,贝唯他南瓜土豆泥夺魁。多美滋、喜宝、贝亲、爱思贝4款菜泥,因未标注蔬菜含量或蔬菜含量低,与卓越评级失之交臂。
而受欢迎度较高的亨氏,其两款产品因分别检出氯酸盐和农药残留获差评。
亨氏混合蔬菜泥农药残留超过欧盟限值
亨氏混合蔬菜泥中,因检测出农药成分亚磷酸(乙磷酸)被降5级。该类物质为制备农药的原料或农药代谢物,可能出现在有机磷农药中。
美国国家农药信息中心官网介绍,婴幼儿的大脑、神经系统和器官尚未发育完全,肝肾对身体中农药的代谢能力不如成人,对农药的毒性比成人更敏感;与成人相比,单位体重消耗的食物较大,容易造成更多剂量暴露和危害。
《环境与科学杂志》曾刊文称,有机磷农药暴露会对儿童的神经行为发育造成一定程度的影响。
目前,国内尚未对婴幼儿食品中农药残留做出规定。欧盟要求,婴幼儿食品中农药残留限值为0.01mg/kg。此次检测亨氏混合蔬菜泥中的农药残留量远远超过了这一限值。
亨氏甜嫩玉米泥氯酸盐超欧盟TDI值
此次检测的亨氏甜嫩玉米泥,因氯酸盐含量高而被降两级。优恪网以往检测过的婴幼儿奶粉中,也曾检出氯酸盐或高氯酸盐。
华南农业大学资源环境学院陈桂葵副教授介绍,氯酸盐常用作漂白剂、消毒剂和植物生长调节剂。食品中的氯酸盐可能来自加工过程,但氯酸盐在环境中分解比较快,通常残留量比较低,因此受关注程度相对较低。
欧盟食品安全局(EFSA)官网称,长期暴露于氯酸盐的食品,特别是饮用水,可抑制甲状腺对碘的吸收,可干扰甲状腺激素的正常分泌,尤其是孕妇、胚胎、婴儿最容易受到危害。
目前国内尚无对氯酸盐及高氯酸盐的限值标准。但根据EFSA每日耐受摄入量(TDI)3μg/kg体重推算,亨氏甜嫩玉米泥是此次检测中唯一一款氯酸盐超过该TDI的产品。
5款产品因蔬菜含量降级
婴幼儿蔬菜泥一般由蔬菜、水混合而成,有些还加入了少量植物油。通常家长只关注辅食的种类,很少仔细查看配料表中蔬菜的含量。
《营养与食品卫生学》一书建议,由于婴儿胃容量较小,为满足营养需求,应添加一些能量密度、营养素密度较高的食物。蔬菜泥中蔬菜含量低、水分含量高,无形中降低了营养密度,可能会影响孩子的营养需要。
亨氏甜嫩玉米泥和贝亲豌豆土豆泥两款产品,因蔬菜含量不足70%而被降级;多美滋、喜宝、爱思贝3款产品因未标明蔬菜含量,也同样被降了1级。