据占全球乳制品贸易三分之一强的新西兰乳业巨头恒天然在今天发布的一份文件中称，虽然经济环境波动，但是中国市场的乳制品月度进口回到“更强的增长”。

恒天然在该文件中说，2015年1月至12月，中国乳制品进口量和前一年同期相比下降6%。其中，在去年12月，中国进口量和前一年同期相比增长46%，或大约6.2万吨;液态奶和新鲜乳品，以及婴儿奶粉的进口量均增长超过100%，乳清粉增长超过22%。不过，全脂奶粉的进口量则下降了31%。

上述文件指出，2015年中国进口的液态奶和新鲜乳品增长43%，婴儿奶粉的进口量增长超过46%，乳清粉增长8%。不过，全脂奶粉及脱脂奶粉的进口量分别下降了49%和21%，因此导致2015年进口量下降6%。

该文件还给出了全球各主要产奶地区最新的供应“蓝图”：去年，除了新西兰轻微减产1%外，澳大利亚、欧盟均增长2%(2015年前11个月)，美国增长1%。

其中，欧盟的牛奶在去年1月至11月期间继续增长，和前一年相比增幅为2%，其中11月的增幅更高达5%。据介绍，在去年4月1日欧盟取消产奶配额制后，当地的牛奶产量连续8个月增长。1-11月，爱尔兰产量增长幅度最高，达到13%，荷兰为6%，英国、波兰和德国均增长2%。

相应地，欧盟的乳品出口量也大幅增长。去年前10个月，当地的出口量比前一年同期增长6%，其中液态奶出口增长16%居于首位，脱脂奶粉和婴儿奶粉的出口也分别增长10%、6%。

值得注意的是，在该文件中，恒天然也介绍了自己的餐饮服务在中国的最新进展。“走向数字化是我们未来在中国取得商业成功的关键。”该公司说，中国餐饮服务团队正利用数字化资源增加“安佳”的知名度，驱动产品销售的增长，其中的一个例子是和大众点评网合作。

此外，继上海之后，新的广州餐饮应用中心也启用，恒天然指华南是其在中国的第二大市场。该公司预计，有关的新设施今年还将落户北京、成都，以建立横贯中国的网络。