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伊利应对消费升级的“BASE”实践有哪些
2016年06月19日 10:07来源于:销售与市场
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那么作为生产者,应该怎么样适应这样的时代巨变呢?

结合伊利的实践,我们将“新经济时代下的消费升级探索”总结为一个英文单词“BASE”:品牌(Brand)、品质(All for Quality)、服务(Service)和体验(Experience)。

1、讲好品牌故事,塑造良好口碑

我想在场一定有很多朋友记得四年前,伦敦奥运会,一些普通的东方面孔出现在了伦敦的双层大巴车身上,当时引起了许多关注。其实,那是伊利发起的“平凡的中国人,不平凡的故事”主题活动。

这个活动吸引了很多中国人投身积极阳光的体育运动,才让今天中国有越来越多人爱上跑步、骑行这些运动。也是在这样的活动过程中,伊利的品牌潜移默化地深植于千千万万消费者的心中。今年初WPP发布的最具价值中国品牌排名中,伊利蝉联了食品类排行第一名,印证了我们在品牌建设方面所取得的地位

2、不断提升品质,对标全球最优

对于我们而言,产品品质是企业的生命,在我看来食品行业尤其重要。凯度消费者指数最近发布的报告显示:2015年,中国有11亿人次购买过伊利的产品。能够赢得11亿人的心,是因为我们在产品质量管理方面做了大量的工作。

我们在国家法定标准的基础上设立了更加严苛的内控线,然后在内控基础上,又设立了严于内控线的预警线。这三条控制线,进一步提升了我们的安全风险管控能力。所以,不少全球乳品顶级供应商说我们的标准严格程度堪称“史无前例”,伊利的部分乳品原料甚至需要通过供应商特别加工定制才能满足要求。

3、洞察消费需求,提供便捷服务

现在我们已经非常习惯网上购物,但是消费者的需求是无限的,因此这里面还有更多想象空间。

今年初,我们联合电商伙伴推出了一款智能硬件,消费者只需轻轻一按,系统就会根据消费者的设置自动下单订购指定商品并配送到家,真正实现了“一键式服务”。这就是我们做出的改进。

4、借助前沿技术,提升用户体验

昨天,有一位英国朋友问我,伊利产品背后的全球产业链是怎样的。

其实他是替无数消费者问了我这个问题。因为现在很多消费者,对牛奶的体验已不仅限于品尝,更要了解牛奶从牧场到餐桌的全程。

我给出的回答是:我们已经将全球产业链搬到了网上,借助全景技术和AR技术,大家可以在线进行参观,甚至随时随地用手机上就能看。目前线上参观人数突破3700万,线下参观人数近900万。

这样的体验,让消费者对企业有了更多的了解,更愿意放心地消费。

其实,我们越来越喜欢活生生、“接地气”的明星,和明星用互联网搜索需求定位产品是一样的。如今,我们的消费方式是先参与、体验,然后根据自己的需求进行选择。

因此,企业也应该转变自己原本的“套路”,学会像那些明星用微博、用直播一样,让用户真正参与进来,成为品牌故事里的一部分,甚至是那个讲品牌故事的人。

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