冬季是一个特别干燥的季节,妈妈们记得给宝宝们改变改变饮食。冬季宝宝们比较适合吃一些汤汤水水类的食物,这些失误好消化、易吸收,最重要的是还能起到滋补水润的功效。下面小编推荐一款营养美粥,妈妈们不妨试试。
1、菠菜猪肝粥
主要的功效是:补血、补铁、养肝明目,还可以预防贫血、夜盲症的发生,对于促进新陈代谢,也会非常有帮助的。
材料:菠菜、大米、盐、猪肝
做法:大米先洗干净,在放入水中泡30分钟;猪肝切片,放进冷水中浸泡去除血水;菠菜洗干净,切碎;在将泡好的大米放入锅中加水煮成粥;最后放入猪肝、菠菜较均匀,放入少许盐就可。
小贴士:猪肝胆固醇比较的高,最多一周食用一次,不可多吃哦!
2、鸡蛋蔬菜粥
主要功效:补肺养血、滋阴润肺、补脾、补胃
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐
做法:大米洗干净放入锅中煮成粥;将鸡蛋在碗中打散搅拌,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌,最后在把切碎的青菜放入煮3-5分钟,起锅放入少许盐即可。
3、小米红枣粥
主要功效:小米和红枣都是营养价值非常高的食物,把它们煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,对于身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子有着很好的帮助。
材料:小米、红枣、红糖
做法:先将小米清洗后浸泡30分钟;在把红枣洗干净,去核、切成小片;将准备好的小米和红枣准备好放入锅中,倒入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。