二胎政策的开放以来,新生儿的数量一直不断的增加,而婴幼儿的配方奶粉一直是牵动宝妈心弦的物品,这关系到了宝宝的健康成长。近期圣元新零售推出的法版小分子奶粉成为了宝妈关注的对象,以母乳为基准,不同于其他产品的奶粉。
以母初乳为基准研发
众所周知,好的配方奶粉,多以母乳为基准。母乳是宝宝成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有宝宝成长所需的所有营养和抗体。其中,母初乳更是宝宝的第一剂天然疫苗。新生儿来到这遍布细菌和感染的世界里所能拥有的最强防御就是来自母初乳。
不过因母初乳较黏稠,颜色发黄,看上去“很脏”,所以我国旧观念认为母初乳脏,甚至以为是母亲排的毒,特别是在北方地区这种观念更深入人心,结果这“液态黄金”被挤掉丢弃了。而事实上,恰恰相反,母初乳含有最富有营养物质。
母乳一般分为三个阶段:母初乳、过渡乳、成熟乳。母初乳,指的是产后1周内分泌的乳汁,母初乳呈蛋黄色、质稠、量少,含有丰富的蛋白质,脂肪较少,有大量的分泌型免疫球蛋白和吞噬细胞、粒细胞、淋巴细胞,这些都有助于增强新生儿呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力,提高新生儿的抵抗力。母初乳中的乳清蛋白与酪蛋白含量比例最高是90:10。过渡乳,指的是产后7到14天母亲所分泌的乳汁,它的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是60:40。成熟乳,指的是产后14天至9个月内的乳汁,它的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是50:50。可见,相对于常乳,母初乳具有更高的营养价值。也正因为如此,圣元这款小分子奶粉才选择以母初乳作为基准进行研发。
4大维度接近母初乳的黄金奶粉
据了解,配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白含量比例,一般一段的比例是60:40,二三段的比例是50:50,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是18:82,所以三岁以内的宝宝不适合喝纯牛奶,因为过量的酪蛋白,会给宝宝肾脏带来较重的负担。
而圣元小分子婴幼儿配方奶粉的乳清蛋白与酪蛋白含量比例是90:10,这个比例是模拟妈妈母初乳研发的。而且它的一二三段清酪蛋白比例都是90:10,这个黄金比例可谓是目前全世界奶粉品牌中独一无二的。在调查中,我们还发现从消费者关心奶粉的功能性看,近七成消费者关注宝宝抵抗力与调节肠胃的功能。而圣元小分子奶粉中的“小分子”就是指蛋白质中的“乳清蛋白”,乳清蛋白的分子结构相对较小,具有优异的溶解特性,对消化吸收功能尚未健全的宝宝来说,是补充蛋白质的首选。
进一步了解后才发现,这款圣元小分子婴幼儿配方奶粉不仅蛋白质母乳化,清酪蛋白比接近母初乳,更是从口味、脂肪酸、碳水化合物其他三个维度接近母初乳,让宝宝营养好吸收,肠道无负担。口味母乳化:淡淡的甜味和淡淡的奶香味,是宝宝爱喝的味道。脂肪酸母乳化:天然OPO结构脂,宝宝更好吸收。碳水化合物母乳化:100%乳糖配方,不易龋齿、更好消化吸收。
除此之外,圣元小分子奶粉的配方营养全面均衡,不仅有丰富脑部、肠道、免疫、骨骼、体格营养素,还特别添加13种维生素、10种矿物质,牛磺酸、核苷酸、叶黄素等多种微量元素,让宝宝长得更壮、少生病、更聪明。可以说,圣元小分子婴幼儿配方奶粉,满足了消费者对于奶粉的主要需求外,更是具有无可比拟竞争优势。
全球资源,成就圣元小分子奶粉
好的配方奶粉离不开背后强大的科研资源和雄厚的科研实力。作为国内率先研制出无乳糖配方等多种特殊配方的婴幼儿奶粉企业,圣元在配方研究上的实力毋庸置疑。圣元拥有自己的营养研究院,汇聚欧美资深科研人员及国际先进科研成果,为优质配方的研发树立起全方位保障。
那么如何将此配方的优势发挥得淋漓尽致,自然需要好奶源来作为基础保障。圣元经过考察,将位于北纬48°世界黄金奶源带的法国布列塔尼地区作为专属牧场,这里的气候为最适合牧草生长的温带海洋性和温带大陆性气候,年日照超过2000小时,雨水丰沛、空气清新、河流清澈、土壤肥沃,滋生了得天独厚富含矿物质与微量元素的新鲜牧草,是欧洲五大奶源地之一,更是全球公认的优质奶源地。
拥有了好配方、好奶源后,如何保证营养的原汁原味就需要好的工艺来实现。据了解,这款小分子奶粉是在圣元法国卡莱梦工厂生产,工厂是圣元投入20亿人民币,历时3年,在法国当地建设的全自动化生产工厂,占地面积16公顷,建筑面积达3.8万平方米,产能10万吨/年,是全球目前最大的、装备最先进的生产婴幼儿奶粉的单体工厂,自然小分子奶粉拥有着无可比拟的好工艺。更值得一提的是,在这里生产的成品都要遵循中国、欧盟双重安全检测高标准,有着20年品牌历史的圣元综合实力可见一斑。
据工作人员介绍,10月份圣元还将联合先手科技举办法国游,带上几百位代理去法国感受布列塔尼半岛的自然风光、荷斯坦纯种奶牛的纯净安全,更为重要的是参观圣元法国卡莱梦工厂,实地考察圣元小分子奶粉背后的强大品牌实力。
不难看出,圣元小分子奶粉不遗余力地在配方、科研、奶源、工艺上达到最优,只希望为中国宝宝提供一款接近母初乳的婴幼儿配方奶粉,呵护宝宝健康成长。当然我们不可否认的是母乳是宝宝最好的食物,但是对于缺乏奶水和不方便母乳喂养的妈妈们来说,一款优质的婴幼儿配方奶粉方能解决她们的后顾之忧。
圣元营养学家介绍道,虽然圣元是奶粉品牌,但是我们始终提倡母乳喂养,没有任何奶粉能和伟大的母乳媲美。不过尽管母乳益处十分多,可现实中还是有很多原因困扰着妈妈,使得有的妈妈们放弃了哺喂母乳。我们圣元小分子奶粉为什么要做到如此接近母乳甚至母初乳,就是为了解决妈妈们的根本烦恼。圣元小分子奶粉诞生的目的从来不是替代母乳,而是更贴近母乳、贴近母初乳,给宝宝如妈妈般的爱。