米乳与米粉的区别
传统工艺生产的米粉溶解、冲调性差,因此导致婴儿出现胀气、腹泻等消化问题。
其次,传统的米粉闻着香,冲泡后味道变淡,冲调方法不对容易结坨,和奶粉一起冲调容易沉淀。
米乳是一种酶解工艺,把食物中的大分子蛋白酶解为宝宝可以吸收的小分子蛋白,具有吸水性好、营养素分散均匀、火气小等优点。
还有,米乳闻着没什么味道,冲泡后有浓郁的原料香味,冲调溶解快,口感细腻。
素臣深山梯田有机米乳采用的酶解工艺使米乳具有冲调溶解快、消化易吸收、口感细滑、不易上火、大大降低了宝宝食用后的不适可能。酶解工艺有效的将淀粉大分子水解成短链小分子,同时又将原料中的大分子蛋白酶解成宝宝可吸收的小分子蛋白,使米粉糊化度大于99.5%,消化吸收率比传统工艺产品提高10%以上,最终产品冲调后更细腻、更易消化吸收。
素臣深山梯田有机米乳采用湿法工艺,精选深山梯田有机大米,给宝宝添加最纯净的辅食。一码一罐,全程追溯。最适合宝宝们了哦!