冬季为什么要补充维生素C呢?今天我们就跟随国药集团维生素C香橙汁营养液的脚步来了解一下。
进入冬季之后,人体的维生素C水平含量是最低的时候,会影响机体的正常代谢以及抗病的能力。对于孩子这一群体来说极容易换上上呼吸道、肠道等疾病。所以,在冬季要补充足够的维生素C。
吃什么可以补充维生素C?
豆类在发芽的过程中会自己合成大量的维生素C,可以在冬季的时候多吃一些豆芽。不过维生素C在过热的情况下会被破坏,所以不要烹饪的过度啦。
马铃薯、红薯等等也有丰富的维生素C,而且大家也非常的喜爱。
当然在动物的肝脏中也是有一定含量的维生素C的,不仅仅是可以补充到维生素C,同时还可以补充一些矿物质呢,一举多得。
在水果里我们比较推荐 :大枣、山楂、苹果、橘子、香橙等等。在这些水果中香橙不仅仅是含有丰富的维生素才,还有维生素A等等。
香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油,其中橙叶含O.2%—0.3%,橙皮含O.93%)1.95%,油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。
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