大豆原产于中国,古称“菽”,至今已有5000年的种植史。由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
近年来,大豆不仅在保健方面发挥着优势,也受到了众多护肤品牌的青睐。那么,用大豆护肤究竟有没有科学依据呢?下面我们就来扒一扒日本野大豆的神秘力量吧!
大豆富含优质蛋白质,足以与肉类相媲美,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。且大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,很容易被消化吸收。因此,作为护肤品的成分,其营养价值及吸收程度也是绝佳的。而且大豆富含的维生素B群和维生素C更是护肤小能手,能促进氨基酸的代谢,加强皮肤滑润、弹性。能够帮助娇嫩的皮肤维持健康的皮肤屏障。
大豆已然如此厉害,而野大豆营养价值与利用率更高。据大豆研究所测定,野大豆平均蛋白质含量达46.8%,比栽培大豆高4.65%,甚至有的蛋白质含量可高达55.0%以上。且胚芽作为大豆的灵魂,营养价值自然更高。那么,日本野大豆为何如此受欢迎呢?日本属于典型的温带海洋性气候,降雨充沛,温光非常适合野生大豆的生长。而日本作为世界上最长寿的国家,他们的传统食品里,富含Polyamin(多胺)!
Polyamin(多胺)又是什么来头呢?
1.母乳里富含高浓厚的Polyamin(多胺)
Polyamin是婴儿发育必要的成分,能够在补充宝宝生发发育所需要的营养的同时,抑制新生儿的过敏发生。一般婴儿用奶粉里会添加Polyamin配方。
日本小儿栄养消化器病学会杂志. 第9卷,第2号,1995年10月
2. Polyamin广泛存在于生物体内
Polyamin是生物体内中重要的生理活性物质,在皮肤中的含量很高。具有抗炎、抑制过敏、抑制老化的作用,对于干燥、低温的抵抗力也很强。因此,作为护肤品的成分,可以增强皮肤的抵抗力,使宝宝的幼嫩肌肤保持弹性。但是伴随年龄增长,Polyamin随着减少。导致皮肤抗氧化作用 、促进胶原蛋白的生成作用、对紫外线的防护效果等减弱,无法很好的保护皮肤。所以,皮肤上减少的Polyamin,要进行补充!
J.Biochem.,139,81(2006)
3.Polyamin的渗透性很强
实验表明,Polyamin(多胺)15分钟后可以渗透入角质,30分钟后渗透入整个角质层,60分钟后渗透入整个皮肤。作为护肤成分,是极易吸收的。胚芽作为大豆的灵魂,蕴含强大的能量与生机,能给处于脆弱阶段的婴幼儿提供更专业全面的滋养,并能有效帮助宝宝建立起健康的皮肤屏障。
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