9月27日，蒙牛乳业(2319.HK)研发副总裁俞伟祖在蒙牛营养研究院成立大会上表示，蒙牛乳业未来将通过建立一个开放性的研发合作平台，重点关注包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、公众营养以及慢病防治等领域，最大化地利用科研资源、转化科技成果，推进营养科学的产业化，并持续在乳品营养基础科学研究方面加大投入。
俞伟祖还表示，目前公司已经形成以“中国-丹麦乳品技术合作中心”、蒙牛达能研发中心、美国营养健康创新研究院为主的三大海外研发中心。依托营养研究院，公司未来将加大与学界的科研合作与交流，以消费者需求为中心，以市场为导向，开展产学研合作，将科研成果高效转化应用于产品和服务，产生经济价值和社会效益。
俞伟祖介绍称，蒙牛营养研究院将开展五大方面工作，包括开展前沿性的营养健康科学研究、在本土和全球范围内推进科研合作、将最新的科学研究技术和成果用于新产品开发、为市场和法规提供学术支持，以及建立教育与科学沟通平台。
