实力见证！丨和氏乳业3款产品全脂乳粉、羊乳、牛乳获得国家有机产品认证！

以梦为马，不负韶华

此次获得认证，既是意料之中，也是企业多年来坚持打造全产业链，坚持建设全方位有机牧场的成果体现。

和氏乳业全产业链

和氏乳业作为全国知名羊乳企业和地域标杆企业，一步一个脚印，承载着中国羊乳梦一路铿锵前行，目前是一家集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业，纯正奶源与先进工艺设备的有机结合，加之完善的产品追溯体系建设，确保了和氏乳粉的安全、营养、健康。

和氏牧业有机牧场

2019年底，和氏乳业投资3亿元打造的2万只奶山羊“东风奶山羊生态养殖场”建成投产。东风生态羊场占地面积200亩，是和氏乳业最大的单体奶山羊养殖场，按照规划，将饲养良种奶山羊2万只，年产优质羊奶1.2万吨，预计产值过亿元。

近年来，有机食品越来越受到大家的追捧，和氏早已布局有机产品制造，无论从饲草种植，奶畜养殖，乳品品质等方面看，和氏早已达到有机标准！

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有机产品是良心产品

有机是指一种农业生产方式，根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。

从事有机产品认证的机构必须获得中国国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委，英文缩写CNCA）的批准，并在国家认监委（CNCA）网站上对获批的认证机构给予公布。

有机产品、有机食品、绿色食品的区别？

有机产品是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准，获得有机产品认证证书，并加施中国有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品；有机产品包括有机食品，但又有纺织品、饲料等。

有机食品是有机产品的一类，目前我国有机产品主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、饮料、酒、畜禽产品、水产品及调料等。有机产品还包括棉、麻、竹、服装、饲料（有机标准包括动物饲料）等“非食品”。

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业农村部绿色食品行业标准。

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有机认证的基本条件

· 原料来自有机农业生产体系

· 加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染

· 完善的质量控制和跟踪审查体系

· 生产过程中对生态破坏和环境污染最小

· 独立的认证机构认证

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和氏有机农产品做到哪些

和氏牧业生产的羊乳和牛乳能够获得有机认证，严格做到以下几点才可以：

1、生产基地进行有机生产，禁止使用化学农药、化肥等违禁物质；

2、牧场种子或种苗未经基因工程技术改造过、也未经化学农药处理过；

3、和氏牧场建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；

4、生产基地的土壤、灌溉水、空气等，都经过检测符合有机生产的相关要求；

5、农作物在种植、收获、包装、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；

6、生产全过程有完整的记录档案，保障源头可追溯；

以上只是和氏牧业日常工作中需要遵守的一部分，我们包括进口有机牧草、员工身着防护服装进行生产工作等也会进一步保障奶源的安全和品质。

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和氏有机乳粉做到哪些

和氏全脂乳粉属于有机加工产品，获得有机认证做到以下：

1、原材料是获得过有机证书的产品；

2、获得有机认证的原材料在最终产品中所占的比例，国家标准是不低于95%，和氏全脂乳粉达标；

3、和氏全脂乳粉不使用任何人工合成的化学添加剂；

4、我们在生产、加工、贮存和运输过程中没有任何化学物质的污染；

5、和氏加工过程必须有完整的档案记录。

除了满足以上的条件，和氏凭借自身优势做到以下2点，也是本次顺利获得认证的原因之一：

1、有机认证的每种产品，每出产一次都要接受一次检测，和氏自有检测中心已经实现全产品线检测；

2、农残指标“不得检出”：这一要求只能用严苛来形容。数百个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”，再加上有机产品本身对化学农残是严禁检测出来的，这对企业来说，要求完全提升了一个新高度，但对拥有完整产业链的和氏来说，就是我们自身的标准！

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中国有机产品认证标准

中国自从发展有机产业以来，“严”字当头，生产、认证都要经过层层把关。

1、生产、加工和标识、销售标准更加严格。如同一生产单元内一年生植物不能进行平行生产，生产和加工过程中允许使用的投入物质增加了使用限定条件，使用标准附录之外的投入物质需由国家认监委组织专家进行评估，转换期内允许使用认证标志要求更为严格，有机产品中不能检出任何禁用物质残留，销售产品需使用销售证并建立"一品一码"追溯体系，销售场所不能进行二次分装、加贴标识等。

2、认证程序更加严格规范。如要求对产地环境必须进行监测（检测），现场检查需覆盖所有生产活动范围，规定对产品所有生产季（茬）均需现场检查，对所有认证产品都要进行产品检测，认证活动需提前报告监督部门，认证证书由国家认监委信息系统统一赋号，同时增加了证书撤销、暂停、注销的条件等。

3、建立了不良企业退出机制。对因不诚信、违规使用有机生产禁用物质、超范围使有国家有机产品认证标志等问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1-5年内不得再次受理其有机产品认证申请。

从产业来说，和氏乳业获批也向全国人民展现了中国奶粉行业的硬实力，给予消费者更多信心，也为陕西千亿羊乳产业做出表率，注入一剂强心针。今后和氏亦将保持高标准、严要求，做到品质如一，和氏也必将迎来更加辉煌的未来！