“如果行业正常发展,母婴营养品在2020年应该进入洗牌期了。”
而一场突如其来的疫情,打乱了正常节奏,虽然疫情促进了消费者对于营养的消费和意识的普及,但疫情带来的“红利”是普惠的,甚至一些敢于夸张宣传的中小品牌获利更大,劣币品牌得以苟延残喘。
“大跃进式”倒退
毋庸置疑,在疫情爆发初期,营养品是母婴店受益最大的品类,尤其是免疫品类,像乳铁蛋白、牛初乳、益生菌等产品频频售罄。
于是,一些在去年已经很难找到市场的劣币品牌又活跃起来,营养品市场惊现“大跃进式”倒退:
众多新的营养品品牌出现在母婴店的货架上,其中绝大数品牌,产品同质化严重,甚至为了追求高毛利,以次充好,企图以免疫的概念支撑起销售。
起初,消费者也是相当的“配合”——上半年,营养品只要带上乳铁蛋白、益生菌的字样,就不愁销售,总是能卖的出去。
但营养品的消费是会逐渐回归理性的,顾客不是傻子,含量低、效果差、打概念的产品,吃一两回就能感觉出来了,结果就是,“一锤子买卖”,根本没有复购率。
这下可“坑惨”门店了,那些卖不出去的劣币品牌,母婴店还压着好几十箱的库存呢!
有些营养品品牌,就喜欢用低价高毛利的策略打动渠道,可是,低价高毛利的背后,是降低产品成本和服务换来的,产品品质根本没法保证。
某些厂家则认为,只要给足毛利、把货压到门店,产品就能动销。殊不知,营养品的销售,一没品质、二没专业支持,是很难长久经营的。
现阶段,渠道商正在重新梳理手里的营养品品牌,哪些只是短期利益,哪些是长线品牌能够持续带来收益,在一番比较后,终究会做出取舍的。
渠道商追求的,仍然是品质与品牌。
两大法宝
“大跃进”的出现,根本原因还是某些营养品厂家眼红疫情“红利”,想要趁着风口,短期快速收割渔利。
这本身并没有错,错就错在有些厂家一味追求眼前利益,却忽略了营养品持续增长的要素,结果只会是得不偿失。
“营养品品牌要想实现持续增长,两大法宝必不可少。”纽贝乐总经理吴超如是说道。
法宝一:打造复购型产品
“概念换不来复购率,对于母婴营养品来说,产品力是第一位的。”
自2009年进入中国市场以来,纽贝乐十一年如一日,始终坚持打造效果为先的产品。
吴超表示,“效果决定复购”,身为营养品厂家,如果不在产品上下功夫,只是打概念的话,是换不来回头客的,终究会失去市场。
而决定效果的因素,则是产品的成分及含量,纽贝乐旗下的两款“拳头”免疫产品,来源于乳清蛋白粉,在符合法律法规的基础下,含量货真价实。
难为可贵的是,作为中国首家引入乳铁蛋白产品的品牌,纽贝乐在产品配方历经9代升级的过程中,一直坚持10%的含量,可见纽贝乐打造产品的润物之心。
正是因为这份始终做含量货真价实产品的初心,纽贝乐的产品功效好、锁客强,受到众多消费者的青睐和关注,被门店誉为“复购型产品”。
那么,如何持续保证产品力呢?
纽贝乐的答案是:建立自有工厂。
在营养品行业,拥有自建工厂的厂家屈指可数,而纽贝乐,为了增强供应链优势、提升产品竞争力,在新西兰按照10万级CGMP标准打造智能化营养品工厂——从产地到罐装,100%新西兰制造,直达中国,连罐内填充的氮气,都是来自新西兰。
2019纽贝乐新西兰工厂揭幕庆典
此外,不论在国内国外,纽贝乐都组建了自有研发团队,以保证产品配方的创新性及更适合中国宝宝的营养需求。
“品牌要做大做强,需要在不断迭代的市场变化打造引领市场的产品,核心在于掌握自主研发的能力。”
法宝二:专业驱动销售
以专业服务建立竞争壁垒。”
吴超表示,现在母婴店卖营养品,传统的销售模式已然显得空洞,营养品是一个需要有耐性去做专业教育及服务的品类:
于门店而言,唯有专业知识过硬,才能给顾客提供适合的产品方案,做到多品销售、多人群销售,深挖每一个会员的单客价值;
于消费者而言,同样需要专业知识的普及,只有让消费者意识到对营养的需求,才能形成自驱式的消费。
“我们纽贝乐有150多人的营养团队,就是用来给门店提供专业赋能、给消费者解决营养问题的。”吴超如是说道。
据了解,纽贝乐在服务终端时,会针对门店的需求“对症下药”,比如深度培训方面,有单店培训、语音线上培训、特训营、大型集中培训等等;在赋能门店动销上更是提供深度动销服务,比如妈妈班亲子活动、专家下店义诊咨询活动、大型嘉年华活动及全国性IP化主题活动等等。
疫情从没隔断服务的温度
2020年,疫情黑天鹅剥削了门店该有的繁忙,顾客到店率低、消费力下降等问题令许多门店倍感孤独。
此时,孤独无助的门店亟需品牌方能提供动销援助、跟他们共抗时艰,但回过头来看,能在寒冬时伸出援手的厂家屈指可数。
纽贝乐自3月起便快速调整服务方式,为门店提供一系列的线上直播、社群、培训等服务。
从7月到11月,更是在全国各地联合经销商及门店,发起了“营养动销团队到店义诊”的大规模会战活动,4个多月下来,累计全国服务门店场次近500场。
“蜜月期伸手的是普通朋友,寒冬时伸手才是真爱知己,纽贝乐将会一直以专业的服务做合作伙伴的真爱知己。”吴超如是说。
“只有以产品效果、专业服务驱动的销售,才能换回真正有价值的顾客,才能形成源源不断的动销。”
凭借着“产品力+专业力”两大法宝,纽贝乐志在成为行业践行宝宝科学营养的标杆品牌。