2020年奶粉的升级焕新战还留有余影，2021年奶粉的新品战已经打响。时不待人，伴随着品牌集中度的提高，今年，市场竞争的激烈程度定将有过之而无不及，这也给品牌出新提出了更高的要求，如何在迭出的新品中强势突围。这无疑需要品牌在关注消费者需求热点的同时创新需求。

抢占A2高地，让“稀缺”底气十足

提到近两年市场关注度较高的品类，就不得不说到A2奶粉，并且随着入局者增多，A2品类正呈现出更加精细化和细分化的趋势，从A2牛奶粉，到A2羊奶粉、A2有机奶粉等。

这不，于2021年开年之际，A2赛道迎来一员猛将——爱尼可A2有机奶粉，再次拓宽A2细分领域广度。据品牌方介绍，经过多年的研发，此次爱尼可有机奶粉正式升级为爱尼可A2有机奶粉，从稀缺的有机奶源，到更加稀缺的A2有机奶源，产品更是在有机奶粉天然安全的基础上再添A2型β-酪蛋白更容易消化吸收的特性，实现产品从奶源、卖点到品质的差异化创新升级。

要知道，在当下产品回归本质的时代，热点需求或许能聚焦渠道和消费者，但只有好的品质最终才能给到渠道足够的信心，并留住消费者。

而从有机领域来看，作为少数同时通过中国、欧盟、美国三大权威有机认证的婴配粉，一直以来爱尼可坚持“有机种植、有机养殖、有机加工、有机追溯、有机认证”五大有机生产体系，坚持10年全产业链有机认证，更添加了藻油DHA、叶酸等有机成分，以对配方的优化、对品质的坚守，逐步建立起自身的信任堡垒。

从A2领域来看，据了解，目前全世界仅有约30%的奶牛通过了专业的基因检测，被认证为纯种A2奶牛，同时，只有甄选出基因纯正的A2奶牛，才能确保生产出合格的A2牛奶，这不仅说明A2奶源的稀少，更对乳企的技术和专业的质量检测系统提出了更高的要求，只有充足的实力才能支撑奶粉品质不断创新突破。

从市场来看，有机奶粉稀缺，A2奶粉稀缺，“A2有机”奶粉则是稀缺中的稀缺。追溯爱尼可的产业建设可以发现，爱尼可能涉足超稀缺的A2＋有机，精耕产品，对营养进行深度挖掘，得益于爱尼可扎实的上游供应链，以及完善的全产业链支持。并且据了解，爱尼可A2有机奶粉除了通过奶牛基因检测、奶粉检测外，还通过了生牛乳检测，A2有机生牛乳一次入料，新鲜进一步助力高品质。

A2+有机组合，让产品差异化突围

机会总是留给有准备的人的，能乘风而起的往往已经蓄势多年。面对婴配普通牛奶粉竞争越发激烈的现状，近两年各大乳企进一步在存量中找增量，迅速发展的A2领域无疑成了很多乳企的选择，而实力乳企的接连入局，又反过来让A2的市场声量持续扩张，受到越来越多的关注。

而在有机奶粉深耕10余年且有一定品牌力的爱尼可，此次全面发力A2奶粉，把自己打造成为国内率先布局A2＋有机组合牌的国产婴配粉，在笔者看来无疑是面对有机奶粉同质化竞争的当下，高举差异化的大旗，从品类、发展、渠道等多方面来看都是高明之举。

首先A2市场正处热门，爱尼可从有机跨度到A2有机，找准着力点、把握热点的同时打出了差异化的特色，无疑更有机会抢占市场先机和消费者认知；其次有机和A2领域都尚存较大发展空间，爱尼可同时兼具两大领域，无疑有利于爱尼可突破原有机奶粉的限制，寻求新的市场增量；最后A2型β-酪蛋白本身的特点也是其一大优势，据研究表明，A2型β-酪蛋白会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，可以相应地改善其认知表现，所以不管是从有机还是A2的角度，爱尼可都能更好地满足消费者多元化的需求。同时也能打造差异化卖点，更好的助力渠道销售。

洞察细分趋势，先行者更能实现引领

所以，可以设想，随着消费者对有机和A2—β酪蛋白的认知更加成熟，对奶粉“安全和消化吸收”的更加关注，坚守品质、深耕产品的爱尼可A2有机奶粉，未来或将有机会迎来更大的市场空间。

市场趋势总是如此，一个品类总是始于某个单一的品类，但在发展一段时间后，这个品类开始分化成几个小品类，每一个小品类或许都有新的机会。所以，企业和品牌的发展既需要顺应市场的需求，也需要善于发现新机会，去创造市场更细分的需求，争做品类的引领者。只不过，懂得这个道理、有勇气去实践，并且具备实力的企业和品牌只有很少数，而爱尼可就是这样的品牌。

主赛道上马太效应加强，聪明的入局者换道超车。就像爱尼可精准定位，聚焦细分品类来进行产品升级，成为国产婴配粉中率先抢位A2有机细分领域的品牌，助力A2品类创新发展、有机A2融合发展的同时，或将给市场留下眼前一亮的独特认知，达到率先抢占消费者心智的效果。

总之，一个细分品类的发展，离不开诸如爱尼可之类的品牌大胆尝试、拓展布局；而一款好产品的推出，一定是以市场需求为源动力，以品质为根基，做好渠道、营销和消费者教育。可以说，爱尼可此次升级为A2有机奶粉无疑给其新一年的战略布局开了个好头，我们要相信，这个市场不缺产品，但是永远缺好产品。