随着行业竞争持续加剧,品牌发展分水岭越发明显。为了抢占更多市场机会,产品升级、细分、出新已成为不少品牌市场进攻的主要布局。但同一个方向布局,品牌却呈现了不同的市场打法,比如全家羊奶粉营养。
新年第一礼,羊奶粉又添两员新将
家庭营养是今年奶粉行业的一个热门词汇,热门的原因不仅在于布局的乳企越来越多,更在于家庭营养需求愈加旺盛。据艾瑞咨询《2020年中国家庭医疗健康服务消费白皮书》显示,购买营养品保健品、体检、制定饮食运动健康计划、健康课程、医疗咨询等"无病"时的健康服务,在家庭健康消费中扮演着越来越重要的角色。和氏也洞察到家庭营养兴起的态势,并进行了紧密布局。
据悉,和氏近日就发布了两款家庭营养,分别是元恩植物乳杆菌中老年羊乳粉和元恩儿童成长羊奶粉。经了解,元恩植物乳杆菌中老年羊乳粉营养特点是植物乳杆菌LP90/CW006,燕窝酸SA,共轭亚油酸甘油酯等。值得注意的是,植物乳杆菌CW006还被应用于各种保健品和作为治疗性物质添加于药物制品中,辅助人体维持动脉血管收缩压或舒张压;而元恩儿童成长羊奶粉则添加了初乳碱性蛋白,乳脂球膜蛋白,膳食纤维等营养素,其中初乳碱性蛋白(CBP)是活性蛋白,分子量小,有助于钙吸收。
从发布的两款羊奶粉来看,不管是元恩植物乳杆菌中老年羊乳粉还是元恩儿童成长羊奶粉,产品独特,营养特点具有典型性。此外,笔者发现,其实元恩家庭营养系列不止这两个新成员,早在去年新冠肺炎初期,和氏就已推出三款,分别是和氏元恩系列“乳铁蛋白+初乳+益生菌”调制羊乳粉、十联菌配方羊奶粉、全脂羊奶粉,并获得了不错的市场反馈。
5款家庭营养齐上阵,品牌欲意何为?
2021年,我们说一场效率战将持续深化,对于婴配羊奶粉而言更是如此。和氏作为国产羊乳代表乳企之一,为何今年产品布局以家庭营养为开篇,且元恩系列形成了5大家庭产品矩阵?笔者认为主要有3点战略意义:
1.产品差异更加精细,有助于更精准地满足消费者需求。除了前文提到的全家营养需求旺盛,多元化、个性化的营养需求也是当下主要的消费特征。正如此业内人士所言:“全家营养需求将持续增加,但同时更具针对性的营养卖点也将成为产品布局方向。”从和氏目前的5款家庭营养来看,产品卖点差异突出。比如“乳铁蛋白+初乳+益生菌”调制羊乳粉聚焦免疫力和肠道吸收、十联菌配方羊奶粉能够满足消费者全营养需求。
2.渠道变革加剧,成人营养布局从商超蔓延至母婴店,多产品有助于卡位更多陈列。”买成人奶粉到商超去”、“我们不卖成人奶粉”几乎是前几年门店对到店咨询成人奶粉的顾客常规回答。但近几年,渠道奶粉布局逐渐丰富,产品多元化,部分门店甚至把儿童学生、中老年奶粉都已设置专区陈列,便于家庭消费选品。
同时,成人粉营养及价格具有相对优势,不仅有助于满足全家消费选品需求,扩大渠道合作范围,对消费者而言理性消费压力也相对较低。另一方面,家庭营养布局还正成为门店做大客单量、开新客的有效方法,对门店资源整合利用、经济效益有更好辅助作用,做好家庭营养销售无疑是当下渠道布局的新趋势。
3.品牌化竞争升级,和氏打造元恩系列,有助于打造家庭营养品牌,搭建一带多的发展模式。打造品牌单品目前更多体现在婴幼儿配方市场,家庭营养方面尚处缺失。和氏率先布局家庭营养品牌,抢占了市场先机。同时,和氏对家庭营养的发力不仅有助于品牌发展,还有助于通过搭建好家庭营养的认同通道,助推市场反哺和氏婴幼儿品牌,即一带多的发展模式。
多项布局同推进,羊奶粉发展空间仍可挖掘
布局5款全家营养就是和氏大招?殊不知和氏早已步步为营,从牢固上游供应链,到产品端,再到做大品牌声量,都有其身影。
比如上游供应链,和氏现有奶山羊存栏量10万多只,奶牛上万头,并为奶种定制专属配方,合理搭配营养,全方位保障牛羊的科学饲养,从源头保障奶源的高质与鲜活,夯实了产品研发和生产基础。如今,“和氏羊奶粉,每一滴都是新鲜的承诺”直击消费者内心,是粘合市场的有力抓手。
比如产品端,去年2月,和氏宣布启动“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”,延展了羊奶粉发展深度,更让行业看到和氏在创新发展的敢为担当。又比如品牌建设,布局央视、霸屏高铁,并建立“和氏营销20模式”,致力全方位搭建品牌认知桥梁,赋能经销商和门店终端。和氏的多维变化让我们看到了羊乳企向上发展的积极心态,且从布局效果来看也有不错成效。
顺势而为,因时而变,是品牌市场竞争的重要原则。面对部分行业人士对羊奶粉产业发展空间的质疑,诸如和氏等羊奶粉品牌不断通过产品、渠道、营销等多维变化证明了羊奶粉品类的市场活力。世上本无路,走的人多了便成了路,面对2021年的系列挑战,你准备好了吗?