近年来，随着婴幼儿配方奶粉市场日趋饱和的状态，加之受配方注册制度影响，儿童奶粉作为奶粉品类里的一个细小分支，在近两年热度越来越高并迎来了愈来愈火热的发展态势。在各大乳企纷纷将目光投向儿童奶粉市场以期寻找新突破和新机遇之际，专注于提供全家营养及营养健康服务的欧比佳乳业，在牛年新年伊始，以专业的研发实力，特推出悦贝高、悦贝彤系列儿童成长配方奶粉，以专业化的定制营养，为3岁及以上儿童提供全面、均衡的营养支持。

作为欧比佳乳业旗下2021年全新上市的一款系列儿童成长配方奶粉，悦贝高和悦贝彤分别专注于儿童青少年身高发育及视力保护，除悦贝高和悦贝彤两款儿童奶粉外，后续欧比佳乳业还将推出专注于儿童青少年肠胃调理的悦贝畅儿童奶粉。面对纷繁复杂的奶粉市场竞争格局，欧比佳乳业致力于以三管齐下之举措，全方位助力儿童青少年健康成长。

严选新西兰进口奶源，滴滴纯净

新西兰位于南半球黄金奶源带，四季的温湿度、肥沃的土壤、水源与降雨条件等都十分利于牧草、奶牛的生长。新西兰全国95%的土地被绿化覆盖，工业行为极少，雨量充沛气候适宜，得天独厚的生态环境使得新西兰被誉为“地球上最后一片净土”，那里天然牧场和农场约占国土面积的一半[1]，广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。

为了保护新西兰“青和净”的形象，政府对工业的控制非常严格，空气几乎没有污染，环境综合指数及环境表现指数均位于世界前列。在这么一个纯净的生态环境下，新西兰的畜牧业与其所产出的高质量产品成为世界上最有竞争力的名牌之一，乳业是新西兰经济的支柱产业，有着悠久的历史并且新西兰第一个乳品加工厂建立于1875年[2]。

专业配方，助力儿童全面发展

在儿童成长领域，3岁以后的成长阶段被称作儿童成长发育的黄金期，该阶段，儿童快速的发育速度促使儿童新陈代谢更加旺盛的同时，发育缓慢等问题也伴随而来。针对这些成长痛点，悦贝高、悦贝彤儿童成长配方奶粉以专业、创新的研发实力，助力儿童全面发展。与市面上的其他儿童奶粉相比，悦贝高、悦贝彤的配方优势主要体现在：

强免疫

悦贝高儿童奶粉中特别添加乳铁蛋白、酵母ß;-葡聚糖、N-乙酰神经氨酸等有益营养元素。

乳铁蛋白：牛乳蛋白主要分为两类，酪蛋白和乳清蛋白。在乳清蛋白中，存在一种铁结合糖蛋白，即乳铁蛋白(Lactoferrin，LF)。临床表明，LF具有多种重要的生物学功能，如对离子表现出很强的亲和能力，抵抗真菌以及病毒对机体的入侵，提高机体的免疫调节能力，促进伤口的愈合，对机体成骨细胞起到促进增殖的作用等[3]。

酵母ß;-葡聚糖：酵母ß;-葡聚糖具有多种独特的生理活性促进肠道有益菌的生长等作用[4]。

乙酰神经氨酸：又被称为唾液酸、燕窝酸，它的主要来源是母乳和奶制品，包括人乳、牛奶、羊奶等，母乳初乳中的含量很高。唾液酸已被证明具有众多的生物功能，包括调节血蛋白半衰期、对抗各种毒素、细胞粘附、糖蛋白裂解保护[5]。

促成长

在儿童成长阶段，营养格外重要，充足的营养摄入、足够的睡眠以及有效的锻炼方式，都有助于儿童身高发育。为解决中国妈妈格外关注的孩子身高问题，悦贝高儿童奶粉中特别添加了有助于骨骼生长发育的水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白等有益营养元素。

水解蛋黄粉：提取自鸡蛋黄的一种的功能性多肽物质，鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分，水解蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原料，经蛋白酶处理、加热、离心分离、喷雾干燥等步骤生产而成，易与牛奶融合。研究发现，水解蛋黄粉可以有意地抑制骨吸收指标、进而抑制骨密度的减少，水解蛋黄粉对人体的骨代谢改善可以起到良好作用[6]。

初乳碱性蛋白：初乳碱性蛋白是从牛初乳中分离出来的低分子量活性蛋白，具有抑制破骨细胞活动、促进成骨细胞数量增加及活跃度的作用[7]。

有益营养元素

在电子设备越来越遍及的现如今，不仅大多数大人沉迷于手机无法自拔，成为了名副其实的低头族，儿童也越来越沉溺于手机。与此同时，随着年龄增长学业负担的加重，不少儿童的用眼压力也不断增大，电子设备和学业负担的双重影响，让很多低龄孩子开始陷入了近视危机，保护孩子视力健康已经变得刻不容缓。为保护儿童青少年用眼安全，悦贝彤儿童奶粉中特别添加了叶黄素、（3R，3’R）-二羟基-ß;-胡萝卜素、蓝莓粉等有益营养元素。

叶黄素：临床研究发现摄入叶黄素可以提高黄斑的色素含量[8]。

（3R，3’R）-二羟基-ß;-胡萝卜素：也叫玉米黄质，玉米黄质化学结构中有11 个共轭双键，并且尾端基团上带有羟基，这种特定结构使它具有较强淬灭单线态氧、清除氧自由基的能力[9]。

蓝莓粉：研究表明蓝莓可起到缓解视疲劳的作用[10]。蓝莓提取物中的花色苷可激活视网膜酶，起到活化和促进视红素合成的作用，提高人眼视觉上的敏锐程度，且使得人的视觉可以快速地适应黑暗环境[11]。

认知营养

除特别添加叶黄素、（3R，3’R）-二羟基-ß;-胡萝卜素、蓝莓粉等有益营养元素来保护儿童青少年视力外，悦贝彤儿童奶粉中还特别添加了磷酯酰丝氨酸（PS）、N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）、DHA和牛磺酸等有益营养元素来提高儿童青少年认知力发展。

磷酯酰丝氨酸（PS）：是磷脂家族中能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的稀少磷脂，被称为“脑的营养素”。磷酯酰丝氨酸主要功能具有神经保护和抗氧化作用[12]。

N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）：又被称为唾液酸、燕窝酸，该物质的最主要来源是母乳、奶制品与蛋类食品中。自古以来，人类食用含唾液酸的食品已有悠久的历史，由于母乳中有高含量的唾液酸，因此可以说从人类在地球上出现的那一刻起，我们就在食用唾液酸了。唾液酸已被证明具有众多的生物功能， 包括调节血蛋白半衰期、对抗各种毒素、细胞粘附、糖蛋白裂解保护、抗氧化性[13]。

DHA：DHA主要存在于人的大脑灰质中，占人脑脂质的10%左右，也是维持大脑正常功能所必需的物质。[14]。

不添加香精、蔗糖、麦芽糊精

在选择儿童配方奶粉时，除了考虑是否营养丰富均衡，奶粉的口感也非常重要。悦贝高、悦贝彤儿童成长配方奶粉不添加香精/香料、蔗糖、麦芽糊精，口感清甜无腥味，特别适合口感挑剔的儿童青少年,常喝也安心。

结语

3岁开始，儿童已经开始通过自身的探索和理解，构建对世界的认知。3岁以后他们的体格、思维和感知力也进入全方位发展阶段，并展现出诸多让家长意想不到的惊喜表现。孩子成长阶段，良好的体格、脑力、感知力和视力，能帮助他们更好地认识世界，为充满希望的未来奠定基础。

悦贝高、悦贝彤儿童成长配方奶粉，以满满呵护力，为更多孩子创造更多成长大不同！

参考文献：

[1]冯启.从新西兰乳业战略看中国乳业战略[J].湖北畜牧兽医，2011(3):13-18，

[2]彭迈奇.新西兰和中国乳业比较优势测定及合作模式研究[D]，青岛：青岛大学，2017：13

[3]周英爽.牛乳中乳铁蛋白与酪蛋白相互作用机制研究[D]，哈尔滨：哈尔滨工业大学，2014：1

[4]王昕哲.酵母ß;-葡聚糖和活性多肽的制备及其性质研究[D]，广州：华南理工大学，2014：7

[5]燕窝的精华--唾液酸[J].食品科学.2016(05)

[6]渡部和哉，宋美玉，佐内勇亮，金武祚.蛋黄来源的骨代谢改善物质——水解蛋黄粉的开发[J]，中国食品添加剂，2011(2) :187-190

[7]张雅丽，赵琳.营养与健康[M].西安：西安交通大学出版社，2018:293。

[8]任丹丹，张海丽，王惜童，薛凌云，吴文忠.叶黄素与玉米黄质协同抗氧化性的研究[J].食品工业科技，2017(17):296

[9]刘春菊，肖亚东，张钟元，刘春泉，李大靖.玉米黄质及其异构体的测定方法研究[J].现代食品科技，2015（11）：313

[10]孙倩怡,鲁宝君,张晶.蓝莓花青素的研究进展[J].食品工业科技，2016，37(20): 381-384.

[11] CHATTERJEE A, YASMIN T, BAGCHI D, et al. Inhibitionof Helicobacter pylori in vitro by various berry extracts, withenhancedsusceptibility to clarithromycin[]. Molecular &Cellular Biochemitry, 2004, 265(1/2): 19-26.

[12]危娟.磷酯酰丝氨酸中老年配方奶粉的研究[J].食品工业，2017（6）：22

[13]燕窝的精华--唾液酸[J].食品科学，2016(05)

[14]张琼. 二十二碳六烯酸（DHA）发酵工艺的研究[D].上海：上海师范大学，2014：2

[15]徐慕华.生物素、牛磺酸与婴幼儿配方奶粉中牛磺酸标准物质研制及分析方法研究[D].北京：中国计量科学研究院，2013：4