炎热的夏季，宝宝的奶粉要如何保存好呢？由于婴幼儿奶粉营养十分丰富，稍微保存不当就容易引来小虫等污染物，或因接触到空气、水分等发生变质，所以一定要非常注意奶粉的保存方式。我们先认识一下奶粉的特征！
奶粉粉质细腻，最佳含水量2%-5%，营养丰富多样，物理性质各不相同，有的容易吸潮，有的容易受热变质，有的遇冷就抱在一起；除了宝宝爱吃，也是小虫子、细菌等生物的大爱。综上特性，奶粉最喜欢干净卫生、阴凉、避光的密闭之所。
未开封奶粉保存的4要素
1、室温
有些妈妈认为冰箱能够很好地保鲜，所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存。育婴专家表示，实际上奶粉在常温下保存更好，这是因为在冰箱内温度低、湿度大，容易造成奶粉潮解和结块。
2、干燥
虽然未开封的奶粉是密封状态，一般情况下不易受潮，但是长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉的保存，罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。
3、阴凉
奶粉里部分营养成分的热稳定性差，如维生素，长期高温下储存会影响奶粉的质量，所以妈妈们要特别注意把奶粉置于阴凉处存放。
4、避光
奶粉一定要避光保存，因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。育婴专家提醒，如果有些妈妈喜欢用透明的玻璃罐装奶粉，则要注意给罐子外面贴上遮光纸。
开封奶粉切记"密封""防污"
不同包装奶粉密封要点大不同
A.罐装奶粉：
盖紧奶粉盖最关键育婴专家告诉记者，相对于其他包装，罐装是密封性较好的，开封后奶粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可，并于一个月内吃完，切勿将奶粉存储于冰箱内。在每次勺出奶粉后，务必要将奶粉罐的盖子盖紧。专家称，为方便妈妈们取奶粉时盖紧奶粉盖，很多品牌的奶粉目前已推出锁型的"密实扣"设计奶粉盖，只要盖上奶粉盖听到"咔嗒"声，就能确保奶粉罐盖合得严严实实。
B.盒装奶粉：
开封后放于奶粉罐内盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，对于盒装奶粉开封后的保存要注意，扎紧袋口或者放于洁净的奶粉罐或玻璃罐内，并且要密封好，且于半个月内吃完。
C.袋装奶粉：
开封后要扎紧袋口：袋装奶粉开封后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉开封后要遵循使用时间的规定，约半个月内吃完。
双重充氮包装，纽贝能素羊奶粉锁鲜更要留住好营养！
奶粉开封后注意三大"防污点"
防污点1：
冲调台妈妈们经常将奶粉盖放在厨房洗水池旁的台子上，但由于近洗水池，这一冲调台常常会洒溅到水珠或残留洗菜的菜叶、洗碗时的一些油渍等，如果没有清理干净、干燥，很容易就沾到奶粉盖上，久而久之就会不知不觉将这些"污染源"带入奶粉中。
防污点2：
妈妈的手冲调奶粉时，妈妈们的手是与奶粉、奶瓶和勺子等用具亲密接触，很容易沾染上细菌、水分再传递到奶粉或奶粉包装上。所以，妈妈们在冲调奶粉前要先洗手和擦手，确保手部的清洁，避免将细菌带入奶粉罐中，污染了奶粉。
防污点3：
奶粉勺是最容易引入细菌的一大"防污点".很多奶粉勺都是埋在奶粉里，这样手柄被人接触过后再放入很容易就带入了细菌；另外，以前很多奶粉勺都没有刮口，为了取奶粉量适中，只好用奶粉罐口的锡铂纸来刮平勺上的奶粉，但这很容易让奶粉洒到罐口边缘，奶粉盖也因为与边缘"亲密接触"会沾上奶粉渣。"这样时间一长沾上的奶粉要不化掉容易引来蟑螂，要不就变成小碎硬块掉进奶粉里很不卫生。"
在奶粉罐的顶部且在奶粉罐内有一个专门的勺子放置区，避免勺柄处与奶粉接触，令奶粉取放更放心；另外，在奶粉罐内沿还专设了一个奶粉刮，这样刮平勺内的奶粉时，散落的奶粉会直接掉回奶粉罐内，既保证勺子量取的奶粉量科学均衡，又保证奶粉罐沿、奶粉盖和奶粉勺都干净卫生。
冲调后保存的"小时制"
"24小时制"
将奶粉取出冲调好后，如果直接喝掉其实已完成奶粉保存的最后一步了。不过，现在也有很多妈妈将奶粉冲调好后，并不马上喝或全部喝完，这时就会把冲好的奶放在冰箱里。育婴专家告诉记者，冲调好的奶粉一定要谨记"24小时制",即奶粉冲调好后尽可能现配现用，如果一次配数瓶奶水，一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存，并应于24小时内用完。"1小时制"
宝宝喝剩下的奶粉，无论剩余多少，1小时内必须倒掉。
"2小时制"
已经冲好的奶粉，在常温条件下放置不能超过两小时，若超过则必须倒掉。
提醒
保质期内奶粉都能吃？开封1月内必须全吃完。
很多妈妈都认为，开封后的奶粉，只要还在包装上的保质期内就能喝，但实际上奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
夏季奶粉保存的四大误区
误区一：将奶粉放入冰箱保存
夏季气温较高，不少宝妈因担心奶粉变质而将奶粉放入冰箱冷藏，以为这样就可以防止变质。其实，这样做不仅不能预防奶粉变质，还可能因冰箱内外温差、湿度差较大而导致奶粉更易结块；另外，一般家庭冰箱中的食物种类较多，再加上日常频繁的取放，奶粉还极其容易被污染。
正确做法：不管是开封还是未开封的，都应该放在阴凉、干燥、干净、避光的环境下保存。
误区二：冲完奶，再盖盖子
不少宝妈在冲奶粉的时候会有个习惯，就是先冲泡好奶再盖盖子。也就是说，在冲泡奶粉的过程中，奶粉罐一直都处于敞开的状态，奶粉一直都在与潮湿的空气接触，这样做不仅会导致奶粉更易结块，还容易让奶粉受到污染，比如夏季小虫子、小蚊子比较多，很可能趁此机会飞入未盖盖子的奶粉当中。
正确做法：取完奶粉后，立马将奶粉盖盖好。
误区三：取出的奶粉又放回去
在冲调奶粉时很容易就取过量了，或者一不小心就把奶粉洒到奶粉盖或者边沿上，有些宝妈觉得可惜，就随手就把奶粉倒回去。其实，取出的奶粉和奶粉勺、奶瓶等用具接触，虽然时间短，但很有可能已经沾上了外界环境的细菌，再倒回去，并不卫生。
正确做法：根据需要取奶粉，取出来的奶粉不“二次回收” 。
误区四：取完奶粉，奶粉勺直接归位
为了方便省事，很多宝妈在放完奶粉后，直接将沾满奶粉的勺子放进奶粉罐或奶粉袋中，这样其实很容易造成二次污染，而且在放奶粉的过程中很有可能沾了水分，这些水分也影响奶粉的持续保存。
正确做法：取完奶粉后，奶粉勺要擦拭干净后再放入奶粉罐中。
以上这些误区，你进了几个？
为了让奶粉更好的保存，有些奶粉在包装上下足了功夫。比如纽贝能素系列奶粉，采用高盖设计，同时设有特殊卡扣，让盖子与罐身更加密封紧实，并采用双重充氮包装，在储存过程中大大减少了水分的进入，防止奶粉受潮氧化。
另外，奶粉勺也被设计了一个好的归宿。奶粉勺的放置一直困扰着一些宝妈，混放在奶粉桶里，会造成二次污染；分开放置，使用时又比较麻烦。所以开盖有惊喜，纽贝能素羊奶粉的盖子上设有奶粉勺的卡槽，使用后，只需将奶粉勺放到卡槽里即可。这样将勺子和奶粉隔离存放，方便又卫生。
