现在几乎各大奶粉品牌都在主打亲乳概念,但是长期以来奶粉中的脂肪与母乳中的脂肪结构悬殊太大,这一直是一个难以解决的课题,该问题也直接导致了产品的亲乳性较差。经过多年时间研发,目前瑞哺恩联合蒙牛和江南大学母乳研究院已经成功开发出了UPU技术,它使得奶粉中的脂肪和母乳脂肪的相似度达到了90%以上,该技术的出炉可谓具有里程碑式的意义。
瑞哺恩母乳研究院近些年来一直致力于奶粉配方技术的研究与应用,过去的多年时间里该机构研究出了多项处于业内先进水平的核心技术。在谈到UPU技术的研发背景时,该研究院的相关负责人介绍说,脂肪是母乳的重要组成成分,对婴儿的生长非常重要,特别是会影响到大脑和神经系统的发育,研发UPU技术主要是为了更贴合中国宝宝的营养需求。
据了解,UPU研究过程非常复杂,技术团队先后对几千位中国妈妈母乳样本中的数百种脂肪成分进行了研究,团队分析了近139.6万个母乳脂肪成分数据,终于研发出了新型的全价母乳结构脂UPU。
在业内人士看来,UPU技术的意义在于,它可以使得奶粉产品更加适合中国宝宝的营养需求,让孩子们可以在丰富的脂肪成分的助力下健康地成长。“UPU技术意味着奶粉从单一成分强化到全面模拟母乳时代的到来,在这种意义上而言,使用该技术的奶粉将更加的亲乳!”在消费转型升级的情形下,掌握了该技术的瑞哺恩无疑也正在引领新的奶粉消费趋势。