少年强则国强。儿童青少年是祖国的未来、民族的希望,他们的身心健康关系着中华民族整体素质的提高和国家的长久发展。因此,原农业部、教育部等七部委局于2000年正式启动了国家“学生饮用奶计划”,将全国学生营养改善工作上升到了国家高度。
经过20年的发展,国家“学生饮用奶计划”在生产能力和供应水平方面都得到了很大提升。《国家“学生饮用奶计划”实施20年总结报告》显示,全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份,增长到了2019-2020学年的2130万份;从最初的京、津、沪、穗、沈5个试点城市覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的63000多所学校。
作为首批贯彻国家“学生饮用奶计划”的乳企之一,站在“十四五”规划的新起点上,蒙牛持续深耕学生奶领域,旗下低温酸奶——冠益乳爱克林学生奶风味发酵乳于近日正式进入校园。值得一提的是,该款新品采用全球知名的爱克林包装,在满足孩子们关于轻量、便携、易喝净等方面消费诉求的同时,也从一定程度上向他们传递了“拒绝浪费,践行可持续发展”的理念。
蒙牛与爱克林的此次合作,不仅有助于促进乳制品消费、提高儿童青少年身体素质,也为推动我国奶业高质量发展、实现奶业振兴贡献了力量。
01
推低温学生奶发酵乳新品,为学生健康成长保驾护航
2020年1月,中国奶业协会正式启动了增加学生饮用奶产品种类试点工作,选定巴氏杀菌乳、发酵乳和再制干酪作为新增产品种类。作为发酵乳首批试点牵头企业,蒙牛积极整合企业优质资源,对产品研发创新不断探索,始终坚持以更高标准、更优品质为儿童青少年的健康成长保驾护航。
蒙牛此次推出的冠益乳爱克林低温学生奶风味发酵乳,选用100%生牛乳奶源,原生乳钙≥135mg/袋,优质蛋白≥4.3g/袋;还添加了BB-12益生菌+益生元,帮助学生科学补充益生菌;蔗糖含量5.5g/100g,能够有效控制身体的糖分摄入量。此外,该款新品采用定制化营养配方,仅由生牛乳、白砂糖、活菌、益生元和牛奶蛋白粉构成,尽显极简风格。
02
采用轻量化爱克林包装,拒绝浪费,践行可持续发展
自1996年成立以来,爱克林一直以“拒绝浪费,践行可持续发展”为理念。拒绝浪费,一方面是指不浪费食物,让孩子们轻松喝完每一滴奶。爱克林包装所使用的材质,在具备硬度和挺度的前提下,兼具柔软有韧性的触感。因此,液态食品挂壁少、更易喝干净,减少了食物浪费。
另一方面是指不浪费资源,更少的塑料使用、更低的碳排放量。轻量化是爱克林包装的一大显著特征。数据显示,与液态食品所使用的传统纸罐或瓶装相比,爱克林包装的重量降低50%~60%,减少了塑料的使用,更大程度地降低了对环境的影响。
爱克林始终致力于将资源更大化利用,在食品安全性和环境友好性之间找到了一个平衡点,实现了更好的食物保鲜性能和更低的碳排放,适应了当下合作伙伴和消费者的诉求转变,也为环境可持续发展作出了重要贡献。这与蒙牛“守护人类和地球共同健康”的可持续发展愿景不谋而合。近年来,蒙牛全面推进可持续发展战略与公司经营目标相融合,不仅在减少食物浪费方面取得了一系列成果,还积极扩大绿色能源应用占比,通过梳理产品包装等关键控制点,提升资源使用效率,引领乳制品行业绿色制造转型升级。
国家“学生饮用奶计划”是一项关系国家、民族根本利益的长远大计,是一项必须长期坚持下去的重要战略计划。此次蒙牛积极响应国家号召推出爱克林学生低温发酵乳新品,不仅有助于提高学生身体素质,也为实现我国经济社会的可持续发展贡献了力量。
未来,蒙牛将继续打造乳业可持续发展生态圈,推动企业长期高质量发展;将继续通过生产更营养的产品、引领更美好的生活、守护更可持续的地球。爱克林也将继续秉承“拒绝浪费,践行可持续发展”的理念,助力更多消费者养成良好的节约习惯,践行更健康的生活方式。同时,爱克林也致力于与更多合作伙伴一起,为推动中国奶业高质量发展、实现奶业振兴,作出更大的贡献!