财报显示，蒙牛各业务板块增速均大幅领先行业，常温业务获近五年来最快增速，明星产品特仑苏增长近40%。在低温行业较低迷的情况下，蒙牛同比实现7%的逆势增长，市场份额领先优势继续扩大。冰淇淋业务同比实现34.8%的快速增长，毛利率明显提升。鲜奶业务收入翻倍，市场份额大幅提升。奶粉业务收入同比上升11.6%。奶酪零售与餐饮渠道双翼齐飞，保持市场领先。

2021年是国家“十四五”规划开局之年，蒙牛能够交出一份全面超预期高增长的成绩单，市场认为主要得益于公司准确把握经济发展逻辑和消费复苏趋势，制订了清晰战略并执行到位。

蒙牛紧紧把握新趋势、新机遇，在“消费者第一”理念引领下，全力挖掘国内市场潜力，着力推动产品及品牌创新升级，全面推进线上线下销售渠道发展，深化全产业链数智化转型，树立高质量增长标杆，成为中国营养消费市场风向标。

蒙牛继续完善全球资源配置，积极推动构建乳业“双循环”新发展格局。今年以来，不但实现国产酸奶首次出口美国，而且成功收购东南亚冰淇淋领先品牌艾雪（Aice），加速拓展全球市场。今年是蒙牛实施“再创一个新蒙牛”规划的起步之年。在总裁卢敏放带领下，蒙牛坚持一张蓝图绘到底、凝心聚力抓落实，努力从消费者至爱(First-Choice)、国际化(International)、更具责任感(Responsibility)、文化基因强大(Spirit)和数智化(Technology)五个维度，不断开创“FIRST”发展的新局面。

收购艾雪冰淇淋

半年报还显示，牛根生在新加坡创办、印尼做大的“艾雪”冰淇淋，今年3月底已经被蒙牛收购了。

据了解，牛根生和孙先红这两位老蒙牛创始人，2014年在新加坡创办“艾雪”，2015年艾雪开始布局印度尼西亚，2018年艾雪销售额突破10亿，2019年突破15亿，2020年据说已经接近20亿。

在印尼这个相对落后的国家，仅靠一根雪糕，短短六七年就能够做到20亿，这不得不说是一个奇迹。艾雪之所以被蒙牛相中，主要有两个关键因素：1，艾雪短时间内在东南亚崛起，让蒙牛看到了艾雪和印尼市场的潜力；2，艾雪可以成为蒙牛开发东南亚市场的抓手，赋能蒙牛国际化。

从2013年开始，蒙牛正式开启并购模式，“蒙牛系”版图不断扩大。“蒙牛系”的成员企业不仅有来自老蒙牛人另起炉灶创办的新项目，比如现代牧业、圣牧、艾雪等企业；也有外部的新品牌，比如雅士利和贝拉米。此次“艾雪”的加入，让“蒙牛系”版图更加丰满充实了！

蒙牛总裁卢敏放表示，未来几年，蒙牛将继续加强研发创新能力、组织保障能力、收购整合能力、奶源控制能力及数字化营销能力建设，不断为消费者提供优质的产品和服务，为打造具有国际竞争力的乳业产业和具有世界知名度的乳业品牌不懈努力。

来源： 蒙牛年报、食悟、消费日曝