近日，中共湖南省委组织部、湖南省科学技术厅、湖南省科学技术协会共同发文，认定澳优乳业陈卫院士专家工作站等7家院士专家工作站为湖南省院士专家工作站。
△2021年5月，陈卫院士专家工作站正式落户澳优
2021年5月，陈卫院士专家工作站正式落户澳优，双方进入营养研究深度合作新阶段。中国工程院院士、江南大学校长陈卫先生是我国益生菌领域突出的学术带头人。早在2017年，澳优就与江南大学签署战略合作协议，在母乳、牛乳、羊乳、益生菌等多个领域开展科学研究和技术转化。为贯彻落实“健康中国”战略，2020年澳优与江南大学签订了战略合作框架协议书，深化战略合作关系，加速科技成果转化，成就共同价值提升。
陈卫院士在授牌仪式上表示，在双方良好合作的基础上，将继续加强与澳优在母乳化和益生菌方向的合作，结合澳优婴配粉和益生菌供应链布局、高密度菌量产技术和江南大学全球顶尖益生菌菌种库及科研人才配备优势，共同开展母乳化和功能益生菌科学研发工作。
根据公司战略部署，目前澳优正在加码母乳研究并持续发力益生菌领域，以陈卫院士为代表的高端科创资源，正助力澳优高质量科研成果产出持续攀升，科技创新体系再上新台阶。
△2021年6月，《2021澳优母乳研究白皮书》正式发布
母乳研究方面，澳优已先后联合北京大学、湘雅医院、南昌大学等建立国内南北母乳库，并在全球开展了十大母乳库研究项目，于2021年6月重磅发布《2021澳优母乳研究白皮书》，从母乳喂养现状、母乳蛋白质、母乳脂肪、母乳益生菌、母乳低聚糖、母乳中的活性成分及特性等多个方面解密母乳奥秘；
益生菌研究方面，2021年4月，澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物自主研发的中国第一株婴幼儿菌株MP108鼠李糖乳杆菌获批通过，打破了欧美等国家对婴幼儿益生菌研究的垄断，推动中国婴幼儿益生菌菌株本土化发展取得突破性进展，同年5月，澳优正式推出采用MP108菌株的益生菌新品——爱益森“小橙盒”，以中国菌呵护中国肠，为中国宝宝肠道健康保驾护航；
此外，澳优在婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、营养品等多元领域也在持续加大科研创新投入，致力于以科研实力抢占营养健康产业高地。
△澳优食品与营养研究院
响应国家“十四五”规划要求，澳优正在积极投身“十四五”科技攻关课题，未来也将充分发挥澳优院士专家工作站等的平台引领作用，强化技术难题攻关，促进科技人才培养，助力有效激活澳优全球研发资源，大力推进技术成果转化与企业转型升级，为推动营养食品行业持续健康发展贡献力量。
