有多少新手宝妈们在购买婴幼儿配方奶粉之前，脑海划过了奶液如丝般顺滑的“优秀”画面。又有多少在购买之后，现实帮忙打开了新世界的大门，完全颠覆想象和认知，没有香醇的风味就算了，甚至还有些想yue…

配方奶粉“不简单”

婴幼儿配方奶粉并不等同于我们日常喝到的液体奶。对比它们的配料表以及营养成分表，你就会发现，婴幼儿配方奶粉可是“不简单”。营养素种类纷繁复杂，所以想要在婴幼儿配方奶粉里找到我们常接触的液体奶的风味，仅仅只是成年人的“想象”罢了。

婴幼儿配方奶粉是由不同的配料组合而成的，比如：乳糖、乳清蛋白、植物脂肪、脱盐乳清粉、维生素、矿物质等成分。每一种原料都或多或少有属于自己的风味，当他们混合在一起后，你想象的如液乳般的香醇也就不复存在了，取而代之的可能是“其他”的味道。

当孩子因各种原因无法通过母乳进行喂养时，婴幼儿配方奶粉成为了重要的选择。婴幼儿配方奶粉是根据不同时期的母乳以及孩子不同的成长时间段来研发的，首要的原则是“满足孩子的成长发育”。婴幼儿期的宝宝味蕾处于成长发育阶段，所以一开始对于口味的认知能力有限，成年人不能轻易接受的味道，在宝宝这里几乎不存在什么问题。当宝宝因更换奶粉而出现接受不良时，通过良好的转奶绝大部分也可以轻松适应。

家长一定不要用成年人的口感需求去决定孩子的，俗话说：子非鱼焉知鱼之乐也。婴幼儿期的宝宝此时的第一需求，并不是为了满足“好喝”口欲，重点在于“营养的需要和成长”。喂养时家长不要帮孩子过早“强调”口味，长时间如如会惯坏孩子的味蕾。喂养期从喝奶→添加辅食→正常普通饮食，这期间接触的天然食物时间越长，口味会越清淡，孩子越不容易发生挑食、偏食的问题。

科学育儿建议

1岁之前不需要给孩子添加口感调味料，尤其辅食期需要特别注意。

除了辅食期我们直接可知的添加以外，有些时候在不了解的情况下也有可能在给孩子喂食“调味剂”。婴幼儿配方奶也会添加“调味”成分，最常见的几种：香兰素、乙基香兰素、蔗糖、果糖、白砂糖、柠檬酸盐……

判断奶粉中是否有添加，家长可以通过奶粉的配料表进行查看（如上添加成分）。比较熟悉的成分，如：蔗糖、白砂糖，作为双糖成分可以分解为葡萄糖和果糖被身体吸收利用，其甜度是乳糖的5倍，小儿喜甜食，这样的婴幼儿配方奶粉可能会损害孩子的食育健康，国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。

人体每日需要的三大主要营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中碳水化合物占比最高。乳中碳水化合物的类型主要类型是乳糖，也是这一时期孩子吸收利用率最高、最优质的碳水来源。乳糖一方面可以为孩子的成长发育提供必须营养物质、也对孩子的大脑发育、肠道菌群的调节有积极的作用。家长在为宝贝选择婴幼儿配方奶粉时，2/3段位的奶粉要注意是否是全乳糖的配方，是否含有“调味剂”的成分。

如果你家的宝宝特别“忠爱”某款奶粉，建议家长查看一下配料表。奶粉中添加蔗糖、香精、香料等成分一定程度上可以改善奶粉的口感，短时间孩子好接受。但长时间摄入容易增加孩子的肾脏负担，易引起宝宝出现不同程度的偏食，长此以往不利于孩子身体健康、生长发育。

孩子的味蕾、食欲的健康，需从小开始重视，家长一定要正确对待，小心，别惯坏了孩子的味蕾。

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