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益生菌促进营养消化吸收 目前已有137款奶粉添加了益生菌
行业编辑:智旻
2022年07月15日 14:50来源于:婴童品牌网
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伴随着疫情的反复更迭,消费者们现在关注度最高的三个营养成分,分别是乳铁蛋白、水解小分子蛋白和益生菌。

由此可见,新时代的家长们十分关注宝宝的免疫能力,以及消化吸收的能力。

近几年,益生菌一直保持着比较高的热度,更是在一众种热门营养素中脱颖而出。

在国家卫健委公布的《可用于婴幼儿食品的益生菌名单》中,一共包含14个菌株:动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌HN001、发酵乳杆菌CECT5716、嗜酸乳杆菌NCFM等。

据不完全统计,目前通过注册的婴幼儿配方奶粉,已有137款添加了益生菌(牛奶粉88款,羊奶粉46款),动物双歧杆菌Bb-12和乳双歧杆菌是婴幼儿配方奶粉中应用最广的2种菌种。

乳双歧杆菌Bi-07和乳双歧杆菌HN019,这两个菌株都属于乳双歧杆菌。

乳双歧杆菌不仅有助于帮助宝宝调节肠道微生态,降低腹泻的发生率,还能提高宝宝的免疫功能,均衡胃肠道菌群。

在所统计的137款奶粉中,有48款添加了乳双歧杆菌,牛奶粉有金领冠珍护、飞鹤星阶优护等,羊奶粉有优利士优能佳等,有机奶粉中君乐宝优萃和金领冠塞纳牧也添加了乳双歧杆菌。

动物双歧杆菌Bb-12在食品中具有很高的稳定性,并且有助于提高婴幼儿免疫力、降低感染等特殊功效。

在所统计的137款奶粉中,添加了动物双歧杆菌Bb-12有107款,牛奶粉有飞鹤星飞帆卓睿、宜品益臻等,羊奶粉有飞鹤佳瑞妙可、金领冠悠滋小羊等,有机奶粉中金领冠塞纳牧、君乐宝优萃、明一牧栏纯,三款都添加了动物双歧杆菌Bb-12。

在所统计的的137款奶粉中,有27款添加了两种益生菌,同时添加动物双歧杆菌Bb-12和乳双歧杆菌的有23款,如金领冠倍冠、伊利赋能星、君乐宝乐臻等。

除了益生菌菌株类型,婴幼儿配方奶粉国标还严格规定了益生菌的数量:≥1*10^6 CFU/g。

从统计的137款奶粉中可以发现,有17款奶粉益生菌含量≥1*10^7CFU/g,如皇家美素佳儿、羊羊宜贝等。

《食品用益生菌通则》的团体标准正式发布,这标志着社会对于益生菌的关注持续走高,乳企对益生菌的研究也逐步深入,渠道也应据此进行合适选品,合理推荐。

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