日前,教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,从今年秋季开学起,劳动课将成为中小学独立课程,“烹饪与营养”为其中一项课程内容。一时间,“儿童厨具”在网上热销,很多店家月销上千件,这些“厨具”虽然尺寸小,却能实现煎炒烹炸。到底是玩具还是厨具?是否存在安全隐患?部分家长表示担忧。
众所周知,“儿童厨具”因兼具“玩中学,学中玩”的鲜明特点,因而深受儿童和家长的欢迎。儿童通过利用厨具不但学会了切菜、烧菜、煮饭等生活小技能,而且也从中获取了很多乐趣和童真。可以说,“儿童厨具”既培养了孩子热爱劳动的良好习惯,又提升了孩子的动手能力,可谓是一举多得。
但据了解,由于目前市场上推出的儿童厨具没有一个统一的生产标准,因而存在着一定的安全风险和隐患。比如:有的儿童使用刀具切菜,却切伤了手指;有的儿童使用蒸锅蒸饭,却烫伤了双手;有的儿童使用电磁炉烧菜,却发生了溅油伤童事件……可以说,“儿童厨具”已游离于“安全之外”。
因此,笔者以为,要确保“儿童厨具”的安全,还需“多方发力”。首先,国标要统一。权威部门应尽快制定并出台统一的“儿童厨具”生产标准,让生产企业有“标”可依,对“标”生产,切忌各厂各“标”,无序生产,致使“儿童厨具”存有较大的安全风险和隐患。
其次,检测要严格。相关检测部门要对每一件进入市场的“儿童厨具”进行严格的认证和检测,并通过媒体向广大消费者“广而告之”,提醒消费者在购买“儿童厨具”时,一定要选择正规的生产厂家,并认准经过认证、检测的儿童厨具。
其三,监管要跟进。市场监管、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任,对厂家生产、商家销售的儿童厨具要进行严格的质量安检,一旦发现存有安全问题的儿童厨具,就应作下架、或停业整顿处理,以规避潜在风险和伤害的发生。
同时,家长也要担负监护责任。儿童在使用厨具切菜、蒸饭、烧菜时,家长必须陪伴左右,指导孩子规范操作和使用,以确保孩子的安全。切忌不管不顾,任凭孩子自玩自乐,而置孩子的安全于不顾。
当然,还有一点也很重要,那就是儿童厨具应多些“玩具成分”,少些“厨具成分”,千万不要为了“求逼真”而忽视了儿童安全。如此,那就本末倒置了。
笔者相信,只要统一国标,严格检测,监管跟进,家长监护,再辅以多些“玩具成分”,就一定能有效保障“儿童厨具”的安全,让孩子既能玩得开心,又能学到技能。