在福建走访市场的时候，见到一位母婴连锁的老板，正在筹划加盟“糖巢”，一个量贩零食的小店。

准备加盟，愿意加盟，取决于几个因素。

第一，休闲食品势头正盛，尤其是在“口罩”原因影响下，“口红经济”“小吃经济”“薯片经济”，必然会迎来一波增长，这是风口。

第二，投资回报率高。这位老板盘算着，百平的店面，各项房租、人工、货品投入，也就是在80万左右，但是一年就能够营收千万，“这是一门好生意，投资回报率很高。”

第三，糖巢起势很猛，加盟店扩张速度很快，目前主要在粤东、福建已经快速铺开，品牌效益好，且加盟商对其口碑都还不错。

第四，开店流量大，不仅是面向母婴人群，而是面向全人群，会员基数大，吃货都是顾客。

直到写这篇文章时，笔者也没有见到糖巢的老板，就连这位即将成为加盟商的母婴连锁老板，也不知糖巢的老板是何方神圣。

“前前后后与招商团队洽谈合作事宜好几次，从来没有见过糖巢的老板。据说他不是在走访工厂，就是在去工厂的路上。没有时间接受任何人的拜访。”

正好在福建福州走访时，笔者在街边看到一家糖巢加盟店，实际感受了其中的氛围，或许能给零辅食经营带来一定启发。

第一，有氛围。进店之后，宽敞的通道，温馨的灯光，琳琅满目的商品，全部都是零食的海洋，进来之后各种零辅食的香味四溢，身处其中，感官被充分调动，特别想抓起那些零辅食，统统放进购物篮里。

在逛店时，看到好几路学生，提着小篮子，商量着买哪个，互相比较，零食成为了“社交代码”。

第二，有品。各式各样的零食涵盖糕点、饼干、坚果、水果干、薯片、自嗨锅等等，只有你想不到的，每件都是兼具颜值和美味的代表作，非常精美，爱不释手。而且很多零食都是主打原料好、0添加、无蔗糖等健康理念，健康吃，放心吃。

第三，有价。这些零食的单价都不算高，随便拿起个产品，感觉这个定价非常符合预期，就是值这价钱，10元的，20元的，30元的，定价适宜，物美价廉连，有很多还是称斤重的，想吃多少买多少。别看每个价格都不贵，随手一买就是好几百，吃完又会再来买。

第四，会员服务。会员每月8号尊享8.8折，消费有积分，积分可以兑换商品，每月特价商品都会通知到位。买个零食，还能有会员的服务和体验，这就像是家开在身边的“零食宝库”，随时满足吃零食的需求，怎能不让“吃货”们惦记呢？

像糖巢这样的零食店，这两年在全国也有不少，基本是以省为单位，做出零食的互动场景和氛围，做年轻人喜欢的新零食，做的亦是零食社交圈。