经常会收到一些母婴店老板们的求助,其中,店员的培训和培养一直是让很多母婴店老板十分头疼的问题,因其自身专业知识不够,也没有经过系统的培训,自己很多东西都不懂,更是不知道如何去培训店员了;其次,现在很多店员散漫惯了,也没有主动学习的意识,很难达到很好的自学效果;再就是门店缺乏严格的管理规范,对于店员也是睁一只眼闭一只眼,即便空下来时间也是聊天打发时间。那么,母婴店长如何不靠别人,不花钱就能提升员工的专业销售能力和专业知识呢?今天小编带你一起来看一下这篇万能攻略。
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先制度,后培训,一手抓
在母婴店的管理中首先要确定一套完善的制度管理,确定每天的工作流程与工作时间,在工作流程之外,抽出一部分的时间作为学习专用。例如如果门店在8-9点是卫生打扫阶段,9点-10点的这个时间段,有的门店顾客数并不是很多,完全可以抽出这个时间段进行员工的培训,午饭过后下午1点-3点这个时间段,也是一个很好的学习时间,专门拿出来规定作为员工的学习时间,并要求店长进行考核学习的效果,并建立小组互相监督、互相讨论和演练的机制来确保整个学习效果。
每一次培训开始之前,要所有与会人员明确本次培训要达到的目的,此外,需要所有人都轮流担当主讲人为大家进行分享,并且有针对性地制作PPT,图文并茂,能够有效带动大家的学习意愿和氛围,只有大家愿意听,才能听得进讲的内容,因此,让内容有用,培训有效,才是最终目的。
在培训快结束的时候,最后要对当天的培训内容做一个小结,尤其是要对本次培训的核心点做一个强调,可以采取有奖问答的方式,也可以采取发放核心点汇总资料的方式,还可以采取小小测试的方式来开展,再次提高培训效果。
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专业知识的搜集整理
要想成为赢家,必须先成为专家,要让员工对自家产品了如指掌,对竞争对手的产品如数家珍,身为一名母婴店的导购要做到以专家权威的身份帮顾客解决问题。我们想要加强员工的专业技能和技巧就需要我们自身变得专业起来,要想不依托他人就想要加强员工的销售能力和专业知识板块,就要我们自身去收集专业的培训资料。
一二三段奶粉的区别、适度水解、深度水解、氨基酸奶粉的区别、国产奶粉有哪些、进口奶粉哪些更好卖、孕妇奶粉主推哪个、羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值更高、奶源地、配方特性、加工工艺、奶粉过敏、奶粉挂壁、奶粉结块、奶粉不溶、奶粉颜色有差、奶粉冲调、奶粉涨罐、吃奶粉上火便秘攒肚、等等相关的一些育儿知识等都需特别熟悉。
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服务技能的培训和升级
纵观母婴店的员工培训,第一是专业知识,第二自然是服务技能,店长要帮助员工按照规范统一的服务准则为顾客提供各种服务,提升员工和消费者之间的人际互动能力,在此,主要培训的内容包括零售店的服务规范和准则,如迎送顾客、观察顾客、揣摩顾客心理、与顾客的交谈、促成产品的成交、追踪售后服务、处理顾客的投诉等等。
其中,需要着重注意的点主要有以下几个:
第一、要记住每一位宝宝的生日,在宝宝生日当天可送一份小礼物或者是专享优惠给到宝宝家长;
第二、条件允许的话尽可能地送货上门,增加了送货上门地次数,也能通过口碑宣传不断扩大门店地品牌影响力;
第三、母婴店导购要义务地免费为消费者提供简单地营养健康育儿知识,在消费者遇到困难需要求助地时候帮助她们很好地解决,为自己建立信任,为门店培养忠实顾客;
第四、不要和顾客争论更不要吵架,很多消费者在面对一些问题时往往无法冷静,甚至会说难听话,但是作为门店导购要等她气消了再做解释,尽量避免正面冲突。
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创造店员外出交流学习的机会
我们也可以派我们的员工经常外出去巡店,不一定非要是巡母婴店,也可以去看看其他母婴店的陈列风格、颜色搭配,情景陈列塑造,卖场VP、IP、PP陈列要点等内容。
也可以去大型的玩具店,看下最新上架的那些玩具,可以去超市里看看母婴区的商品价格等等内容,丰富我们员工外出巡店,参与市场调查,了解竞争对手的同时,将所看所学拿到门店中去运用。
有条件的店主,例如在加盟门店体系中的门店,也可以外派优秀员工到其他门店去工作一段时间,门店报销其中的来回路费以及餐费,让员工到其他门店去学习一段时间,也可以和其他优质门店进行互相交换员工的方式来进行。
未来的奶粉营销将进入更加白热化的阶段,是强者的碰撞,没有专业技能将举步维艰。从省到区域,到地市,到县乡,会有更多的品牌团队进行覆盖,这是一个趋势,各个层级的营销管理和执行人才需要更加综合和专业,在此过程中,你需要找准自己的定位,不断的提升自己!