12月8日，恒天然发布2023财年第一季度财报，将其指导收益从每股0.45-0.60 新西兰元上调至每股0.5-0.7新西兰元，并将原奶预期收购价格区间从每公斤乳固体 8.50-10.00 新西兰元下调至8.50-9.50新西兰元，中点价位为每公斤乳固体9.00新西兰元，提前利率不变。财报显示，其2023财年开局强劲。
恒天然集团首席执行官Miles Hurrell (郝万里）表示，在当前极富挑战的全球运营环境下，这是一个积极的开局。“外部环境和宏观经济的影响仍在持续，供应链中每个环节的成本均有增加，奶农的投入成本也有明显增幅。”
“从全球范围来看，过去一年主要奶源地的原奶供应呈整体下降趋势。欧洲和澳大利亚的产量继续下降，而美国的奶源供应在近几个月略有改善。新西兰的原奶产量比上一季同期下降了2.9%。”
财务业绩
报告期内，恒天然原料业务表现强劲，乳蛋白类产品线的利润持续强劲，特别是用于医学营养领域的酪蛋白和酪蛋白酸盐产品。这推动了集团调整后息税前利润 (EBIT)的增长，目前达到3.68亿新西兰元，增长94%；调整后税后利润为2.14亿新西兰元，增长84%；调整后每股收益为0.13新西兰元，去年同期为0.07新西兰元。
与去年同期相比，恒天然餐饮服务业务有所改善，但原奶成本的上升也对餐饮服务和消费品牌业务的利润率造成一定压力。
郝万里介绍，在运输2022财年末所持有的额外库存方面，恒天然也取得了重大进展，“按计划，我们的库存已经恢复到正常水平。本季度开始的原奶收购量收缩也进一步降低了库存水平。”
战略进展
郝万里表示，集团在实现其2030年战略目标方面取得了良好进展。“在未来，我们将专注于新西兰的牛奶储备，并出售在智利的业务。我们将继续致力于为奶农和股东带来可观的资本回报。”
恒天然目前正与雀巢合作，建立新西兰首个商业型净零碳排放牧场。在这一为期五年的项目中，恒天然将致力于研究牧场运营的各个方面，通过已有的成熟技术和创新方案为牧场提供支持，以实现净零碳排放的目标。同时计划为温室气体排放范围3（其他间接温室气体排放）制定新的目标，助力实现可持续发展。
展望未来，郝万里强调，乳制品行业的长期发展前景依然十分向好。“毫无疑问，放眼全球，我们正处于一个充满不确定性的时期。奶农和营运部门都感受到了通胀的压力，但从长远来看，乳制品行业发展拥有坚实的基础，前景仍然乐观。”
大中华区业务表现
大中华区仍然是恒天然最为重要的市场之一，前景广阔，收益稳健。多年来，恒天然通过与本土客户在营养、创新及可持续发展领域的紧密合作，见证了可观的业务增长。“在本财年第一季度，大中华区业务表现依然稳健。我们持续创新、迅速反应，不断为客户及合作伙伴提供高附加值的解决方案，在致力于将源自新西兰的乳品菁华通过更多渠道带给中国消费者的同时，帮助行业伙伴积极应对挑战。”恒天然大中华区CEO周德汉表示，”与此同时，我们也有一些新的发现——越来越多的中国消费者开始注重日常饮食的均衡营养，这也为我们带来了更多未来发展的新机遇，尤其是在奶酪等细分领域。“
在FY23财年的第一季度，恒天然大中华区坚持不懈地探索更多与行业伙伴共享共建可持续发展的机会，带动乳品行业的高质量升级发展，助力客户、乃至整个行业的绿色转型，力求尽早实现“双碳”目标。
在原料业务领域，第一季度，乳蛋白类原料的销售依然取得了不错的战绩。
恒天然原料业务部不断寻求突破，谋求创新，为客户推荐的浓缩牛奶蛋白和浓缩乳清蛋白的组合解决方案被应用于常温酸奶。这项解决方案规避了原料供需的潜在风险，满足了客户对产品质构的持续高要求。
此外，中国奶酪市场依然是全球奶酪消费的新增长点，国内奶酪产品的销量仍然保持高增长的势态。原料业务部迅速反应，稳定供应，及时满足中国客户的需求。恒天然原料业务还充分运用旗下多项屡获国际殊荣的奶酪原料，结合奶酪专业知识持续创新，帮助国内奶酪客户提升品牌价值，升级消费者对奶酪产品的认知和心理定位。同时，恒天然原料业务部也积极响应客户对包括凝乳酶酪蛋白等在内的再制干酪原料的旺盛需求。
“本季度，我们持续探索适合中国市场的创新销售模式，强化本地仓库的原料储备和组合优化，进一步保障本土客户的紧急供应。”周德汉表示。
在餐饮服务业务领域，恒天然持续为餐饮客户提供更多高附加值服务，推进更深更广的业务覆盖，并积极践行企业社会责任。
恒天然上海和北京两大应用中心相继于今年9月及10月完成装修，正式面向客户开放。凭借功能强大而先进的直播设备，重装开业的应用中心将在餐饮服务部的客户服务中承担重要的战略角色。
9月，餐饮服务部以全新“烘焙+”概念亮相中国国际焙烤展，以秋冬乳脂烘焙产品为核心，拓展了饮品、 餐食、餐饮零售的整体解决方案，构建适合烘焙门店的多元消费场景，助力客户开发新流量。该活动共吸引了 67,000人次访问，同步直播线上观看人数突破了71,000人次。
在日益崛起的咖啡赛道，安佳“轻酪系列”在头部客户中积极推广创新芝士风味，创造了优异的销售业绩。同时，餐饮服务部进一步细分客户领域，提供定制化的解决方案。近期，餐饮服务业务针对中小精品客户，推出了“咖啡地图”活动。该活动覆盖了南京、杭州、青岛三个城市，与近100家先锋独立咖啡品牌探讨安佳乳制品在咖啡中的新应用。
本季度，餐饮服务业务的乳脂升级战略也进入了更多的城市。截至本财年第一季度末，安佳的产品和服务已触达超过445个中国城市，形成覆盖全国的强大业务网络。
而对于消费品牌业务来说，团队在本财年第一季度，把握市场对健康营养产品迅速增长的需求，重点聚焦产品高端化升级，重磅推出了Mainland美兰原味和咸味黄油新品。
在芝士品类，恒天然消费品牌业务持续围绕以“瀑布拉丝”为特色的安佳马苏里拉芝士、干酪含量高于60%的安佳原味芝士片等主打产品，在小红书、抖音等社交媒体平台上进行“安佳真芝味”活动，为中国消费者和芝士爱好者带来源源不断的美食灵感。同时，消费品牌团队不断创新，继续借势抖音等新兴电商渠道，推广源自新西兰的高端特制奶酪品牌KAPITI凯蓓蒂。
本季度，疫情常态化继续对进口冷链和全球供应链产生影响。恒天然战略客户部团队积极走访各地运营团队，充分了解疫情下的进口产品使用情况，寻找恒天然供应链在客户端的最佳落地方案。同时，战略客户部大力推进常温奶油的上市，精准解决客户在运营端使用冷链产品的痛点。另一方面，面对各地对于消费者外出堂食的限制，恒天然战略客户部与客户共同寻求新机遇，将恒天然的乳制品更多地通过为系统供应商提供中央工厂落地解决方案进入战略客户的线下和线上渠道。
“在充满不确定性的外部环境下，恒天然持续秉承并践行‘恒久共赢’的理念，与我们的客户与合作伙伴共迎挑战，共创未来。”周德汉表示。
