笔者发现那些老板、老板娘亲自坐镇的门店生意都很好,原因是他们从上到下都为消费者倾情付出,因此他们的消费者忠诚度很高,有的消费者会主动要求增加其他产品的使用,还会把门店或者店长推荐给自己的亲朋好友。
再加上门店朋友圈的案例运营,他们的销售面自然就越来越广,源源不断地有消费者为门店贡献流水。
而坊间对这样的健康管理门店,也非常关注,想知道他们是如何做到营养品高占比的,很多门店也在效仿转型,但是在学习一段时间之后都松懈了,很难转型成功。
在笔者看来,让人“可望不可及”的健康管理门店,有两个内核是普通门店短时间内难以做到的。
第一,专业门槛。
营养品的选品是个“有门槛”的活儿,这是一位四川营养品代理商和几家江浙的健康管理门店都持有的观点。
“有门槛”是因为他们都不愿意做市面上流通的品牌,而是更信任自己的眼光。一位嘉兴的老板娘和笔者说,她对自己认可喜爱的品牌就像对待自己的孩子一样,哪怕在市面上不流通也好,也愿意“一点点养起来”,自己凭实力把它做起来。
第二,真心服务。
老板们总是会全程陪伴宝宝的调理历程,每天每时都问宝妈情况怎么样,大概多长时间能解决孩子的问题,以及后续有没有其他,这样坚持直到孩子的问题彻底解决。
在健康管理门店圈子里,很多老板娘的身体其实不好,他们把时间和精力都给了顾客,去把自己身体累垮了。“但是,依然乐在其中,觉得值得。”
营养品的专业运营是个不断积累的过程,在这个过程中的客情维系,更是需要门店全情投入。如此努力,自然应该得到市场的嘉奖。
很多健康管理门店在发展自身、业绩飙涨的同时,确实也带动了店内经营品牌的高速增长。
而想凭实力把品牌做起来,也非常考验老板娘的“眼力”——他们会看重产品的配方表和品牌对自身的规划。
看配方表需要他们不断学习深耕的营养品,对此,健康管理门店也是一直在学习,他们的态度就是“人要像海绵吸水一样,源源不断地汲取知识”。
看品牌对自身的规划,也非常重要,这关系到是否可持续。要看品牌方是收割心态,还是踏踏实实做产品和打造品牌力,“最重要的表现是,不能一味地靠低价或者做活动讨好消费者,这会贬低自己的价值。”
“疫情期间某品牌要求回馈粉丝,有消费者囤了600支,我们都是说明了仅此一次。”用老板娘自己的话说就是,“真正用心做调理的人都讨厌品牌做活动,因为做不做活动,我们的方案都会是专业的,我们也不断学习精进专业。而且我们都是‘拿命’在做调理。品牌这时再搞活动变现打折,拉低价格,就会贬低门店价值,也贬低品牌价值。”