3月2日国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告,其中包括1种新食品原料,16种食品添加剂新品种和11种食品相关产品新品种。
据悉,假肠膜明串珠菌是一款进口来源的益生菌类新食品原料,从传统发酵乳制品中分离得到,使用范围包括发酵乳、风味发酵乳、干酪、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料(非固体饮料),不包括婴幼儿食品。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序,组织专家对假肠膜明串珠菌的安全性评估材料进行审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。