在辅食热潮的今天，婴幼儿调味品在零辅食这条赛道上也是如日中天。

但要是说在婴幼儿调味品这个版块销量最好的，发展最成熟的那肯定就只有猪肝粉了。

据了解，猪肝粉是当前婴幼儿零辅食品牌分占最多的一个版块，猪肝粉从问世开始就让各大品牌纷纷布局。

那猪肝粉到底有什么魔力，能让各大品牌争相出手？

首先我们要知道猪肝粉是什么？

猪肝粉顾名思义是由猪肝加工而成，主要原材料也是猪肝加上一些调味品等，适用于辅食添加初期6个月以上的宝宝。

为什么会出现猪肝粉呢？他的卖点在哪里？

首先，名目，因为猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。

其次，补血，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

最后，增强人体免疫力，猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C、维生素B、和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

而猪肝粉卖点就在于比直接吃猪肝更有营养，在去除水分之后，营养浓缩了以后也更适合婴幼儿，婴幼儿可以得到一个更好的吸收，并且猪肝中含钙量也是比较高的，还可以增强婴幼儿的体质。

那在选择猪肝粉时有哪些需要注意的点呢？

第一，要看口味，要选择去腥处理的猪肝粉，这样婴幼儿才能更好地接受。

第二，看婴标，现在国家对于食品安全检测越来越完善，婴标是检测儿童食品的唯一标准，跟着国家标准选，不会错。

第三，看含铁量，100g的猪肝粉含铁量＞300mg，补铁的效果才会更好。

第四，要看铁的种类，在配料表上显示的富马酸亚铁属于二价铁，二价铁会更好吸收。