什么是特膳？

特膳， 即针对特殊人群使用的配方食物。国家2005年10月l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》 (国标13432-2004)中定义为："为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品"。

特殊膳食在我国处于增速迅猛的时候。只是特殊食品大部分市场份额都给了成人版块，婴童特殊膳食占比很少。但“稀缺”也恰恰说明婴童特殊膳食的发展空间巨大。对于当下母婴渠道来说，婴童特殊膳食值得深耕，也必须深耕。

1.特殊膳食: 为门店插上“专业”的翅膀

特殊膳食不似普通产品一样，熟悉几天就能上手，经营特殊膳食需要很高的专业性，也正因为经营有门槛，所以能够吃透特殊膳食的门店，专业度将会得到质的提升。市场不缺产品，缺的是“专业”。

以行业内最早研发特殊膳食的膳贝乐药食同源系列和肽系列来举例，合作的母婴渠道，经过膳贝乐特膳高频次的专业培训和独有的“创四新”帮扶计划，每家门店都能获得大量实践机会，多次学习下来，均收获了远超于预期的专业度。“心中有墨”，开店的底气都更足了。

2.特殊膳食：门店与顾客的黏合剂

老师，这个孩子，辨下症，应该要怎么调理？

老师，这个疹子，该怎么搞？

老师，这个大便，是怎么了？

如果不说这个“老师”是一家乡镇母婴店的老板，您是不是以为他是某个医生或专家?其实，很多门店“老师”自己也没想到会有这么一天：宝妈的无条件信任，孩子有什么小问题第一个想到的是问自己，彼此像朋友一样亲密。

这位老板是膳贝乐技能班上的“学员”，这些“本事”是与膳贝乐合作后练就的。

据合作门店老板表述：一开始做健康调理也是抱着试试的态度毕竟没接触过。后来还是膳贝乐给了信心，由浅入深地了解健康调理系列产品，还跟着中医儿科专家学了大量专业育儿知识。不夸张地说，现在孩子一些常见的小问题基本都能解决。学习技能后，就在门店试卖起来了，但是乡镇宝妈们了解健康调理系列的不多，所以一开始销量一般。但平时比较喜欢和顾客聊天，利用学的知识帮宝妈解决一些宝宝的小毛病，一下子觉得特别专业，信任感爆棚，后来直接叫老师。从此店里健康调理系列的销路打开了。现在门店的顾客都不用单独费时间去维护了，宝妈们自己就找来了，还经常介绍朋友过来。

3.特殊膳食：连带销售的加速器

当前母婴店消费主力军已经更新迭代，90 后、95 后宝妈迅速崛起，传统的母婴店已经难以满足新生代宝妈的审美和产品需求，对母婴店的经营提出了更高要求。

但反过来看，新生代宝妈基本都有良好的知识储备和科学育儿观念，所以母婴店想要输出什么内容，尤其是像特殊膳食这类专业性比较强的产品，这类宝妈往往更容易理解和接纳。再者，母婴店教育好这部分宝妈，用专业获得她们的认可，某种角度来说也是在为门店“降本增效”。

举个例子：这类宝妈最在意科学育儿，如果她们的孩子有什么小毛病，母婴店可以一针见血地看出来，同时给出最有效果的解决方案，比如孩子拉肚子，能立马判断出孩子是简单的腹泻还是牛奶蛋白过敏引起的腹泻，从而有针对性地搭配产品，宝妈看到效果后，就能完全赢得她们的信任，这对店内其他产品的连带销售也能有很好辅助效果。说母婴店经营好特殊膳食能带动全店营业额也不为过。