去年我国进口乳制品“量降价升”，中国是乳制品进口大国，2022年进口量相当于贸易量的19%，但整体呈现下滑态势。据中国乳制品工业协会的数据，去年乳制品进口量343.63万吨，同比下降16.27%。奶油、婴幼儿配方乳粉进口量有所增长，而乳粉、干酪、乳清粉和液体乳进口量下降。

从结构来看，乳粉、婴幼儿食品进口量占比较大，分别达到30.5%、31.3%，去年进口量增速分别为-18.82%、2.80%。液体乳进口量占比为4.6%，去年进口量同比下滑27.50%。

反观中国乳制品行业，去年仍然保持增长趋势。据中国乳制品工业协会介绍，去年全国原料奶产量预计超过4000万吨，达到4069万吨，同比增长7.8%，这是我国原料奶产量连续第5年增长。其中，牛奶产量3932万吨，同比增长6.8%。

此外，去年全国规模以上企业乳制品产量3117.7万吨，同比增长2%。其中，液体乳产量2925.1万吨，同比增长2.4%。

2022年中国进口乳制品“量降价升”，中国乳制品行业尽管去年产量增速下降，但依然保持增长趋势。据中国乳制品工业协会介绍，2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年。其中原料奶产量连续5年增长，达到历史新高。