五月份,在与一位儿童粉大佬交流时,他表示:“不是摆在货架,就算做了儿童粉”。
这话从何说起?
在店里摆上5-6款儿童粉,在做婴配粉之余捎带脚的做,这是把儿童粉作为一个补充产品,可做可不做。可在现阶段,笔者接触过很多门店,不少门店都表示:“儿童粉给门店顶住了经营压力,不至于关门”。
事实上,儿童粉在母婴门店的意义,远不止“可选品”这么简单。
紧迫性最强的一点是:“留住老客”。
在这里做个小调研,门店里3段粉顾客在婴配粉顾客中占比超过50%的在留言区发个“1”。
在笔者走访时市场时,了解到的多数门店中3段奶粉的顾客比例超过50%,这还是保守估计,不少门店3段粉的顾客占比70%以上。
母婴店三年换一批顾客,此话不假。在红利期,这没什么问题,因为不缺客流,把眼下的钱赚到就够了。可在寒冬期,流失一批主力顾客,这可是定“生死”的大事。
现阶段的儿童粉,要做到曾经“4段粉”没做到的事情:承接婴配粉客流。
相对应的第二点就是开“新”。
开发属于儿童粉的纯新客!
事实上,儿童粉是一个非常适合开新的品类。相较于超过2亿的儿童群体,儿童粉的渗透率还很低,但市场教育已经稍有成果。
开头的那位儿童粉大佬分享了一组数据,一季度为某连锁做了一场大型的儿童粉活动,从来没有在该系统中购买过任何产品的纯新客占比超过60%。
开来了新客怎么留住?
这就是第三个意义:持续贡献利润
拆解开就是两个关键词:毛利和复购
儿童粉有没有赚头?这个现在已经不需要再去讨论,问题在于能赚多少和能赚多久的问题。
收割一波赚快钱,固然可以,但现在的市场环境下,这样的快钱能赚几波?这得打一个大大的“问号”。
无论线下活动、线上直播或者其他方式,无论品牌与门店采用什么样的动销方案,只要行之有效,能够为门店带来毛利、能持续复购,就是好产品。
问题是这样的儿童粉多吗?
不多,但也不少。在近3年的“狂野增长”后,儿童粉市场已然沉淀下一批踏实做市场,认真想未来的品牌。
他们是谁?
浅尝不辄止,关注奶粉产业评论,更多产品、趋势、观点,来日方长,我们慢慢聊。