骨头汤到底能不能补钙？很多家长，特别是我们的老一辈想要给自己娃儿补钙的时候呢，第一反应就是想要炖骨头汤。其实这是一个误区，喝骨头汤不能起到这个补钙的作用，因为骨头汤里面的这个钙含量和一杯白开水没有什么区别。
骨头当中确实含有大量的这个钙质，几乎是动物全身含钙比90%以上，但是我们需要注意的是，这种藏在骨头中的钙属于生物钙，常规的这种烹饪的方法很难将其与这个骨头分离。那么骨头汤里面含有大量的脂肪和嘌呤，含有少量的这个氨基酸，几乎是不含钙的，所以多吃肉比喝汤其实还好很多。
当然过多的服用也会引起这个肥胖，所以要注意，骨头汤是可以喝，但是喝骨头汤达不到真正的补钙的这个预期效果。所以我们一定要建议就是要科学补钙，那么比如说在牛奶，豆制品，虾皮，海带或者是紫菜，黑木耳，还有坚果等等这些呢，都是含钙量比较高的这种食物。有条件的家庭也可以给孩子买钙片，来进行额外的补充。
以上图源来自美茵贝。
