市场是最好的试金石,也是一切的照妖镜。距新国标正式实施已过去三个多月,伴随着大量新国标产品通过注册,当下母婴店新国标产品上架如何?老国标产品库存如何?新国标之下,母婴店有何新气象?为进一步了解今天品牌和渠道的变化,近期,奶粉圈深入走访了市场一线。
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新国标产品能见度,核心聚焦在头部品牌
从母婴店新国标产品上架情况来看,目前绝大多数门店仍只能看到飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、达能、惠氏等头部乳企旗下品牌新国标产品,并且在走访的区域,这些老国标产品货物库存大多已清理干净。这基于这些头部品牌较早通过新国标注册,且渠道建设充分,铺货率较大,铺货速度较快。
当然,也有部分门店能够看到个别早在去年或今年较早就已通过新国标注册的中小品牌,大家也正在加速开拓渠道,抢占门店推荐。
而对于很多还是老国标的产品,日期大多在去年下半年生产。这其中有部分已经通过新国标注册,只是尚且需要一段时间新国标产品才能生产上市,铺货到门店;也有部分产品还没通过新国标注册,库存容量能否衔接到产品通过新国标注册,决定了品牌的生存和发展。
在和母婴店店员和老板沟通时,奶粉圈发现,一方面有些店员并不知道哪些是新国标产品,把个别此前只是焕新升级了包装的产品当做新国标。这里,大家可重点关注两点:一是看罐体上的产品标准代号是否为GB 10767-2021,因为新国标奶粉执行的是2021年新发布的国标;二是看产品的配方是否符合新国标。
当然,大家也可去奶粉智库网确定产品是否为新国标,奶粉智库网已收录大量新国标产品,并做了标签注明“新国标”。并且,根据国家规定,今年2月22日之后生产且能在线下销售的婴配粉都是新国标奶粉。
另一方面,对于很多暂未通过新国标的产品,因为品牌和渠道沟通得当,很多门店老板并没有显得特别焦虑,表示还是比较相信品牌能够通过新国标注册。并且,现在消费者虽然对新国标有认知,但很少存在非买新国标不可的,所以只要产品有货,还是能进行销售的。
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大连锁多布局完善,中小渠道还在选
此前,奶粉圈和很多母婴店老板沟通时,大家就表示选品已经选得差不多了,实地走访越发感觉到此态势。有中小母婴店表示,最多再选一、两款产品,其中想要选一款国产羊奶粉。而对于更多中大型母婴连锁,在重点产品供应链与头部品牌抱团更紧密的同时,核心渠道利润产品也已做好了布局,要么与之前相比没特别大变化,要么早就看好了。
不过,在品牌和渠道合作越来越灵活的当下,阶段性选好了品也并不意味着一成不变,有母婴店表示,其近期就新国标产品也已经下架了2款了,一款是产品定价和售价都太高了,与当地消费水平和门店定位不符,卖不出去;另一款是开了几个新客,宝宝食用了之后反馈都不好,回头率不高,门店也就不愿意推了。
所以,产品的价盘和品质仍然是渠道选品的关键,虽然新国标注册存在很强的先发优势,但是任何时候都还是有机会的,好饭不怕晚。对于通过了新国标的产品需加速上市,抢占门店和消费者心智。而尚没通过新国标的产品需加速推进注册,以进一步稳定市场之心。
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供货价上涨?能否控货稳价是重中之重
在这个新老国标交替之际,除了在产品配方、营销等方面有很多变化,很多品牌的渠道模式也在发生变化。部分母婴店表示,很多新国标产品的供货价都进行了一定上涨,并且返利模式也与此前不同。这成为很多母婴店评价和观望品牌的重要维度。
因为,若只是供货价提升,最终产品的成交价没有提升或者稳住,那渠道的利润依然很难得到保障。并且,为了使老国标产品更好清库存,新国标产品终端成交价往往进行了一定提升,如何在老国标产品卖完,让消费者接受新产品价格的提升,品牌和渠道的教育也是关键。
所以,回归到当下,最让渠道头痛的问题,仍然是窜货乱价之下,自身的利润如何保障。于品牌而言,重要的仍然是如何控货稳价。
就像有门店无奈道,“通货产品的价格,被大渠道杀得厉害;自有产品,也窜得厉害。很多产品就赚个几块、十多块,甚至有些还不赚钱、倒挂。”
大家都希望,借新国标全面焕新之机,能进行渠道价值链的重塑、市场洁净度的重塑,但从当下实际来看,尚没出现很明显的曙光。当然,也看到很多品牌的变革和努力,比如很多渠道型品牌管控市场的决心,比如很多自有产品对渠道利润的保障,等等,但仍需更坚定有效的发力举措和更多品牌的加入。
新国标之下,品牌正呈现新面貌,但品牌端的新面貌能否进一步传递到渠道端,两方共同携手,真正让奶粉市场发生积极向好的变化,我们始终期待着。