7月15日，伊利旗下伊家好奶酪在呼和浩特发起了“最多人同时参与的线上线下奶酪品鉴活动”吉尼斯世界纪录挑战，线上、线下来自全国各地的670余名品鉴官在半小时内依次品尝三款营养丰富、美味可口且颜值极高的奶酪产品。整场挑战活动全程直播，向全国各地的消费者展示了一场轻松欢乐、令人期待的奶酪吉尼斯挑战赛。经过吉尼斯认证官的现场评估审核，确认最终挑战成功，创下一项新的世界纪录。
通过此次吉尼斯挑战，伊家好奶酪不仅向广大消费者推荐了高品质的奶酪产品，介绍了关于奶酪的营养知识，更传递了勇往直前、积极进取的品牌精神。从中，新乳业也看到了伊利这个千亿乳业巨头在奶酪赛道的野心和信心——既要把品牌做强，把优质奶酪营养带给更多消费者；又要把“奶酪”做大，推动品类市场向更高质量发展。在“伊利即品质”的企业信条指引下，引领中国乳业消费理念迈向奶酪时代。
伊家好奶酪挑战吉尼斯
营销“组合拳”加速品牌破圈
吉尼斯世界纪录起源于英国，是全球公认的纪录认证机构，拥有极高的知名度和影响力，“打造/创造世界第一”的模式，使之成为品牌营销的绝佳阵地。
在本次挑战“最多人同时参与的线上线下奶酪品鉴活动”吉尼斯世界纪录的活动中，伊家好奶酪打出了一套营销“组合拳”，将IP营销、话题营销、事件营销等玩法创新组合，持续放大传播势能，通过线上、线下的联动，实现了品牌的迅速破圈。
1、“失踪”的小恐龙造势预热，迷你悬疑片开启“沉浸式”破案体验
首先，在预热阶段，伊家好奶酪通过微信公众号、视频号，新浪微博等官方出口，全网急寻自家的品牌IP——小恐龙。围绕小恐龙神秘失踪一事，品牌方先后发布了多则迷你悬疑片，邀请消费者参与到“破案”中来，通过每天的倒计时营造出紧张的氛围感，在循序渐进中揭晓答案。倒计时短片采用魔性洗脑的AI配音，以当代年轻人熟悉的沟通方式，有效增强了内容的记忆度。
这种沉浸式的体验，不仅能够引导消费者持续关注事件的进展，积蓄参与的期待值，也在无形中加深了他们对伊家好奶酪品牌的认知，扩大了知名度。
与此同时，伊家好奶酪还面向全国各地征集热爱生活、注重品质的美食品鉴官，通过定向邀请和报名筛选等多种方式，吸引更多的人参与到本次挑战中来。
2、围观小恐龙挑战奶酪吉尼斯，线上、线下联动引爆全网热议
在线下，正值呼和浩特美食博览会开幕当日，现场人气爆棚，尤其是在吉尼斯认证官宣布挑战成功的那一刻，热烈的气氛引爆了整个广场。
在线上，由于前期的预热，消费者对于此次“小恐龙挑战奶酪吉尼斯”事件的期待值到达顶峰，加上吉尼斯本身的“热搜”体质，本次活动引发了高度关注。
3、从“旁观者”到“当事人”，全民“挑战奶酪吉尼斯”释放长尾效应
营销活动想要“破圈”，就得尽可能吸引更多的人参与。为此，伊家好奶酪打造了限定款的超大“恐龙弹”礼盒，在年轻人聚集的平台小红书上，邀请来自不同区域的美食、分享类KOL发布种草笔记，将“挑战奶酪吉尼斯”从挑战现场延伸到了社交场，让更大范围内的消费者从“旁观者”变身“当事人”，从而掀起了一轮新的种草热潮，也进一步释放了本次活动的传播势能。
4、微电影讲述“爸爸的挑战”激发消费者情感深度共鸣，诠释品牌态度
为了更深刻地诠释勇往直前、积极进取的挑战精神，伊家好奶酪还推出了一支品牌微电影。短片中的小男孩，有一个很“普通”的爸爸，他做美食会烤焦、去徒步会迷路、给孩子拍照会虚焦，却一直以自己的方式，给予孩子最好的爱和陪伴，父子俩在参加伊家好奶酪吉尼斯挑战的过程中，也明白了“挑战”的真谛。
如同父母对孩子的爱，让他们无惧人生挑战，伊家好奶酪也始终以“好奶造就好奶酪”，不断突破营养的浓度边界，“为我们的下一代，更为我们的每一代，用心陪伴成长每一步。”
精准洞察奶酪市场变革
伊家好奶酪圈粉新生代年轻人
奶酪被誉为“奶黄金”，大约10公斤的牛奶才能浓缩加工成1公斤奶酪，其蛋白质及钙含量远高于牛奶，不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分也十分丰富。近年来，随着生活水平及健康意识提升，我国消费者对奶酪的需求大幅增长，品类市场一路“高歌猛进”，成为整个乳制品行业增速最快的细分赛道之一，进一步驱动着我国乳制品消费从“喝奶”向“吃奶”进阶。
在这样的背景下，乳业巨头伊利以旗下专业奶酪品牌伊家好奶酪为抓手，成功跳出品类竞争的红海，开启了新的增长机会。在全新的品牌策略下，伊家好奶酪致力于做出适合中国人营养与口味需求的奶酪，实现“给中国家庭提供更优质的奶酪”的目标。
自今年3月以来，伊家好奶酪一方面继续深耕儿童奶酪，通过持续创新打造差异化竞争优势，比如在此次活动中亮相的三款新品：高钙奶酪弹突破性地设计成不同的小恐龙或小公主造型，好吃好玩好营养，让孩子们爱不释手；双层奶酪棒采用独家双层灌注技术，做到了一层原味奶酪+一层水果奶酪，双重营养，好吃不腻；夹心奶酪棒则采用绵密的奶酪包裹清爽的水果夹心，创造出奇妙的碰撞和多重口感，为消费者带来更加丰富的味觉体验。
另一方面，伊家好奶酪将目标消费群体从儿童拓展到了新生代的年轻人及家庭消费上，推出了奶酪酱、乳酪小圆、乳酪小条、原制马苏里拉等多元化的产品，满足早餐、下午茶等不同消费场景的需求。
小结
《2022—2026年儿童奶酪市场现状调查及发展前景分析报告》显示，目前我国奶酪人均消费量仅有0.1kg，远低于发达国家人均消费量12.91kg，也低于世界平均水平3.13kg，提升空间广阔。
作为我国乳业当之无愧的龙头，伊利高度重视奶酪业务的发展，奶酪已成为驱动企业发展的“第二曲线”，在把品牌做强的同时，伊家好奶酪也一直在思考：如何把“奶酪”做大，让更多中国消费者享受到奶酪的营养与美味？从此次全民“挑战奶酪吉尼斯”活动来看，伊家好奶酪已经迈出了坚实的一步。新乳业也期待，未来伊家好奶酪能够为中国的奶酪市场创造更多惊喜！
来源：新乳业
