DHA的七大作用
一,呵护大脑的发育
人脑和视网膜均富含DHA,婴儿大脑皮层和视网膜平均DHA含量分别为8%和12%,DHA对成人大脑灰质的平均贡献率高达18%。补充DHA可以对大脑的神经传递、信号转导和细胞功能有着积极影响。正因为DHA对大脑非常有益处,许多人称它为“脑黄金”。
二,保护脆弱的眼睛
除了大脑以外,我们的眼睛也需要DHA。缺乏DHA会因感光细胞功能障碍而损害视力,但这种损伤是可逆的,因此,对于缺乏DHA的人来说,适当补充是可以提高因缺乏DHA导致的视力下降。
三,提升幸福感
研究显示,幸福感与血清中的DHA显著相关。不仅如此,DHA的比例还会影响其作用效果,国际营养精神病学研究学会认为,提升幸福感是有效的,可以考虑用于抑郁症的辅助治疗。
四,抵御“温柔绝症”的到来
在这个世界上,每三秒钟就会多一个人遭受阿尔茨海默病(AD)的折磨,“温柔的绝症”无药可医,而海藻油中的DHA可以帮助我们抵御AD的到来。研究发现体内较高的DHA含量可使发生全因性痴呆的风险降低47%、AD的风险降低39%。
此外,在AD患者的大脑中,DHA含量明显低于非AD患者,研究人员认为这与DHA影响淀粉样蛋白b的加工以及调节神经元膜的形成有关。
五,“炎症”天敌
随着预期寿命增加,与年龄有关的疾病的流行率也在增加。炎症在这些年龄相关性疾病中起着核心作用, DHA能部分抑制炎症,包括降低白细胞的趋化性、抑制炎性细胞因子的产生以及降低T辅助1淋巴细胞的反应性。
六,血管“清道夫”
DHA可能具有抗血栓、抗动脉粥样硬化、抗心律失常和血管保护作用。一项研究显示,每天摄入4gDHA或橄榄油长达6周,收缩压、舒张压以及心率都下降了, 这说明DHA还可能具有降血压的作用 。
临床研究显示,每天摄入1000mg的海藻DHA,持续8周后,可平均降低21.8%的空腹甘油三酯水平,这也意味着DHA还有降低血脂的效果。
七,调节肠道菌群
应用抗生素后,大多数敏感菌和正常菌群被抑制或杀死,而耐药菌则由于抗生素的选择作用得以大量繁殖,结果导致菌群失调,出现腹泻或便秘等症状。
膳食中补充DHA可以显著改变肠道菌群,表现为臭杆菌的增加和拟杆菌的减少。拟杆菌通过释放促炎性锌依赖性金属蛋白酶毒素显著增强肠道炎症,臭杆菌则参与短链脂肪酸的生产,而短链脂肪酸可以促进益生菌的生长。因此,DHA可以促进或抑制部分肠道细菌的数量来调节肠道菌群。
DHA作为人体的必需脂肪酸之一,对于各个年龄段的以及不同需求的人群都有一定的益处。但由于人体自身合成的效率极低,甚至可以说是不合成,必须依靠外源性补充。