在妈妈圈里

“补点啥”是个永恒的话题

除了常见的钙、铁、锌

还会补充号称“黄金助长素”：赖氨酸，γ-氨基丁酸

那，赖氨酸，γ-氨基丁酸是啥东东，

真的有神奇效果吗?

赖氨酸自述：我一点也不“赖”

大家好，我是赖氨酸，化学名称为2，6-二氨基己酸，英文名是lysine，也可以叫我Lys。

我的家族成员不多，共分为L型（左旋）、D型（右旋）和DL型（消旋）3种，但只有L型能为生物所利用。因此，大家通常所说的赖氨酸都指的是L型（左旋）。

还有，别看我的名字叫赖氨酸，可能力一点也不“赖”。

总之一句话：

我就是赖氨酸，蛋白质家族中不一样的“烟火”。

儿童容易缺乏赖氨酸吗？

想知道缺不缺，首先要了解每天需要多少。

关于不同年龄人群赖氨酸的推荐摄入量，目前我国还没有制定相关参考标准，可参考2013年FAO（联合国粮食及农业组织）提出的平均需要量。

其次，赖氨酸比较特殊，不能由人体自身合成，只能从饮食中摄入。

因此，缺不缺，得看孩子的日常膳食摄入情况。

如果您家孩子存在以下几种情况，身体就会比较容易缺乏赖基酸。

★ 粮谷类食物中普遍缺乏赖氨酸，如果饮食以谷物为主，缺乏动物食品的；

★ 挑食、厌食、饮食不均衡的；

★ 不喝奶、不吃鱼或肉、不吃蛋的。

下面我们来来聊聊γ－氨基丁酸 (GABA)！

什么是γ-氨基丁酸

γ-氨基丁酸简称GABA，是一种天然存在的非蛋白质氨基酸。是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质。

GABA是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质，它参与多种代谢活动，具有很高的生理活性。

GABA广泛存在于大脑，如大脑皮质区与记忆力有关的区域、海马体与深度记忆有关的区域、下丘脑与内分泌调节有关的区域等，并对机体的多种功能具有调节作用。

促进生长激素分泌

研究表明，摄入γ-氨基丁酸能促进垂体释放生长激素，帮助生长激素的分泌，生长因子合成，从而促进儿童长高。

改善睡眠质量

γ-氨基丁酸还可以降低失眠发生概率，延长深睡眠时间，改善睡眠质量。

充足的睡眠时间对儿童长高也至关重要，因为人体生长激素脉冲式分泌在夜间达到峰值，因此适当的γ-氨基丁酸补充对儿童正常发育和长高有一定益处。

舒缓情绪

经医学家证明，γ-氨基丁酸是中枢神经系统的抑制性传递物质，是脑组织中最重要的神经递质之一。在大量动物实验中，GABA有降低血压和产生心动过缓的效应，从而舒缓情绪。

提高脑活力

γ-氨基丁酸能进入脑内三羧酸循环，促进脑细胞代谢，同时还能提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰胆碱的生成，扩张血管增加血流量，并降低血氨，促进大脑的新陈代谢，恢复脑细胞功能。

其他

最新的研究表明，γ-氨基丁酸还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢，防止动脉硬化高效减肥等作用。

γ-氨基丁酸安全吗

γ-氨基丁酸的安全性经过了多国的认可，我国也于2009年批准将γ-氨基丁酸(GABA)作为新资源食品（卫生部2009年第12号公告）。它是一种食品级的营养素，天然提取，不含激素，没有副作用，非常安全。

注意γ-氨基丁酸的用量要在一定范围内，一天内食用γ-氨基丁酸的用量最好不要超过500mg。