随着年报季的到来，乳制品行业的上市/挂牌企业陆续发布了2023年年度报告。本期，新乳业汇总了优然牧业、澳优、澳亚集团、原生态牧业去年的业绩情况，它们的营业收入、净利润分别是多少？盈利了还是亏损了？一起来看看吧。
优然牧业
报告期内，优然牧业实现收入约186.94亿元（人民币，下同），同比增长3.6%；实现公司拥有人应占利润亏损约10.50亿元。
具体来看，原料奶业务实现收入约129.0亿元，同比增长18.9%，约占总收入的69.0%；向牧场提供反刍动物养殖系统化解决方案业务实现收入约57.9亿元，约占总收入的31.0%，其中饲料实现收入约52.09亿元，奶牛超市养殖耗用品实现收入约3.97亿元，育种产品实现收入约1.85亿元。
优然牧业的业务包含向大型乳制品制造商提供优质生鲜乳及特色生鲜乳，以及向牧场提供反刍动物养殖系统化解决方案。原料奶业务的主要客户包括伊利集团、光明乳业及君乐宝乳业等。
截至2023年12月31日，优然牧业在中国17个省份运营91座现代化牧场，奶牛存栏数量约58.3万头。报告期内，原料奶产量约302.0万吨，成母牛（不含娟姗牛）年化单产达12.0吨，较2022年增长5.3%。其中公司（不包含赛科星）优质生鲜乳牧场成母牛年化单产达12.3吨。同时，公司战略布局的奶山羊场部分奶山羊已开始产羔，全面投产运营后，将进一步丰富特色生鲜乳品类矩阵。
澳优
报告期内，澳优实现收入约73.82亿元，同比下降5.3%；实现公司权益持有人应占利润约1.74亿元，同比下降19.4%。收入减少主要由于国内出生率下跌的外在因素导致业内竞争加剧。
2023年，澳优自有品牌配方羊奶粉佳贝艾特实现收入约32.83亿元，同比下降8.6%，占总收入的44.5%。在中国市场，佳贝艾特全年实现营收28.99亿元；在海外市场，得益于全球防疫限制放宽，中东等地对于羊奶的认可度持续提高，佳贝艾特海外市场营收增幅达44.7%。值得一提的是，经过战略调优，佳贝艾特经营情况持续改善，2023年下半年营收环比增长达到了21.2%。
牛奶粉方面，报告期内实现收入约25.62亿元，同比下降12.4%，占总收入的34.7%。销售额下滑主要是由于出生率下跌及需求减少影响中国内地整个婴配行业，整体市场有所萎缩所致。为进一步提升竞争力并更有效分配资源，澳优在2023年第二季度进一步对两大配方牛奶粉事业部（即海普诺凯生物及能立多）整合，整合后以“牛羊并举”两个经营主体运营将更好地服务消费者的差异性需求。
营养品分部方面，2023年实现收入约2.85亿元，同比增长113.9%，增长主要源于子公司锦旗并表，投资比例由27.5%逐步提升至82%。旗下益生菌品牌爱益森跻身儿童益生菌购买率品牌第一阵营。
澳亚集团
2023年，澳亚集团实现收入约39.24亿元，同比增长3.2%，主要原因一是原料奶销量增长9.8%及原料奶售价下降8.2%，二是肉牛销量增加4.1%及肉牛售价下降7.6%。
报告期内，实现公司拥有人应占利润亏损约4.89 亿元，主要归因于其他生物资产公允价值减去销售成本变动产生的亏损约6.68亿元，重大亏损主要由于计算生物资产公允价值时，假设原料奶价格下降所致。
2023年，澳亚集团85.2%的收入来自原料奶业务，实现收入约33.42亿元，同比增长0.8%；肉牛业务实现收入约3.62亿元，同比下降3.8%，占总收入的9.2%；其他业务实现收入约2.21亿元，同比增长97.1%，自有品牌“澳亚牧场”乳制品的销量约为32600吨，增幅接近100%。
截至2023年12月31日，澳亚集团在中国拥有并经营11个大规模现代化奶牛牧场。奶牛数量达到130802头，其中成母牛66085头，分别增加10.9%及9.1%，其中3个位于内蒙古，其余8个奶牛牧场位于山东。报告期内，澳亚集团取得13.6吨的年化产奶量，同比增加了2.3%。按每头牛的年均产奶量计算，其中1个突破14吨，9个达到13吨以上。
原生态牧业
2023年，原生态牧业实现收益约22.09亿元；实现公司拥有人应占利润亏损约3.40亿元。受原奶需求疲弱影响，鲜奶平均销售价格略有下降，取得净亏损。
报告期内，原生态牧业的原料奶销量较2022年的41万吨上升12.2%至46万吨，原料羊奶销量较2022年的1463吨减少36.3%至932吨。总鲜奶销售收益约22.09亿元，较2022年的20.9亿元上升5.7%。
原生态牧业是中国领先的乳牛畜牧公司之一，成立于2007年，主要客户包括飞鹤乳业、伊利集团和蒙牛乳业。
截至2023年12月31日，原生态牧业在黑龙江省及吉林省分别设有10个及1个奶牛牧场，另在陕西省设有1个奶山羊牧场。奶牛数目为10249头，奶牛总存栏头数较去年同期上升14.6%。其中，成母牛总数为39861头，较去年同期下降0.9%。育成及犊牛数增至62636头，较去年同期上升27.3%。报告期内，奶山羊数量为4752头，包括3257头成母羊及1495头羔羊及小山羊。
