4月23日，麦趣尔发布2023年度业绩。报告期内，麦趣尔实现营业收入约7.09亿元，同比下降28.32%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损约9709.85万元，同比增长72.32%。

此外，麦趣尔还发布了一季度报告，报告显示，麦趣尔期内营业收入1.54亿元，同比下降12.27%；归属于上市公司股东的净利润亏损3196.12万元。

聚焦麦趣尔2023年度业绩，分产品来看，乳制品实现营业收入约2.72亿元，同比下降50.51%；烘焙食品实现营业收入约2.96亿元，同比下降0.13%；节日产品实现营业收入约4197.43万元，同比下降5.48%；其他营业收入约9953.76万元，同比增长0.18%。
分地区来看，疆内实现营业收入约2.54亿元，同比下降7.44%；疆外实现营业收入约4.55亿元，同比下降36.34%。截至2023年12月31日，麦趣尔共拥有227家烘焙连锁门店，其中浙江地区186家，新疆地区41家。

年度报告显示，麦趣尔目前从事业务由奶牛养殖深入产业链源头，利用新疆地缘优势，布局第一产业；以新疆乳品工厂、烘焙工厂；宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂，形成大三角的第二产业布局，为未来实现京津冀、江浙沪市场的快速突破夯实基础；以新疆41家烘焙连锁、宁波186家烘焙连锁为基础，打造“天山牧场·鲜奶烘焙”全新经营模式；通过一滴奶打通一二三产，实现产业的相互协同。

年度报告期内，公司拥有乳制品生产线、烘焙食品生产线、速冻食品生产线、冷冻饮品生产线，形成了完整的生产布局。在销售方面，公司拥有覆盖全疆的乳制品销售网络，并与该地区的经销商、大型卖场和重点单位建立了长期稳定的合作关系。此外，公司烘焙连锁店覆盖新疆、浙江地区，乳制品、长保烘焙食品疆外经销商销售渠道日趋建立，公司线上电商平台也取得了突破性的增长。

对于未来发展，麦趣尔在年报中透露，将继续以乳制品、烘焙食品制造、分销和烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品、食品饮料、速冻米面食品等的研发、加工与销售。在烘焙业务方面，以社区烘焙连锁为核心平台，以新零售为契机，借助移动与社交互动等新技术推进直营门店、加盟门店的拓展；乳制品方面，利用“疆乳振兴”战略，以“天山牧场”作为战略性品牌，主攻全国性流通渠道，锁定国内乳制品市场高端和超高端需求，采用专家型品牌定位，优质优价，打造中国好牛奶。