近日，《中国奶业贸易月报（2024年3月）》正式发布，该报告由国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室主办，按月发布，内容涵盖了奶业贸易概况、乳品原料贸易、消费乳品贸易、遗传物质贸易、牧草及饲料原料等五个方面，对最新乳品贸易概况、乳品进口、乳品出口、种牛进口等进行了汇总分析。

奶业贸易概况

乳品贸易概况

干乳品进口-23%至34万吨，液态奶进口-11%至11万吨

1-2月，中国共计进口各类乳制品44.14万吨，同比-12.5%；进口额17.29亿美元，同比-24.8%；进口乳制品折合生鲜乳为279万吨，同比-12.9%（干乳制品品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。

其中，进口干乳制品33.55万吨，同比-13%；进口额15.17亿美元，同比-26.6%；进口液态奶10.59万吨，同比-10.8%；进口额2.12亿美元，同比-9.6%。

从主要品类来看，婴配粉、酸奶类、乳清类和包装牛奶进口量大减，降幅接近或超20%，奶酪类、蛋白类、稀奶油都不同幅度增长。

大包粉：进口16.47万吨，同比-3.1%；进口额5.27亿元，同比-22.7%；均价3200美元/吨，同比-20.2%。主要来自新西兰占88%、澳大利亚占5.6%、欧盟占2.5%、白俄罗斯占2.3%。

婴配粉：进口2.87万吨，同比-39.2%；进口额5.58亿元，同比-31.7%；均价19433美元/吨，同比+12.4%。主要来自欧盟占70.1%、新西兰占26.7%。

奶酪类：进口2.58万吨，同比+0.7%；进口额1.32亿元，同比-8.9%；均价5121美元/吨，同比-9.5%。主要来自新西兰占64.1%、欧盟占16.4%、澳大利亚占10.7%、美国占6.4%。

奶油类：进口1.96万吨，同比-7.4%；进口额1.21亿元，同比-11.6%；均价6202美元/吨，同比-4.5%。主要来自新西兰占88.7%、欧盟占8.5%。

乳清类：进口8.63万吨，同比-24%；进口额0.99亿元，同比-42.6%；均价1152美元/吨，同比-24.5%。主要来自美国占44.1%、欧盟占32.8%、白俄罗斯占10.8%、阿根廷占4.7%。

炼乳：进口0.25万吨，同比+227.4%；进口额0.05亿元，同比+108.9%；均价1974美元/吨，同比-36.2%。主要来自欧盟占60.2%、澳大利亚占35.8%。

蛋白类：进口0.79万吨，同比+6.6%；进口额0.74亿元，同比-32.2%；均价9358美元/吨，同比-36.4%。主要来自新西兰占51.3%、美国占22%、欧盟占18.1%、澳大利亚占6.5%。

包装牛奶：进口6.46万吨，同比-19.6%；进口额0.63亿元，同比-25.9%；均价974美元/吨，同比-7.9%。主要来自欧盟占50.6%、新西兰占37.6%、澳大利亚占10.9%。

酸奶类：进口0.17万吨，同比-37.9%；进口额0.04亿元，同比-20.6%；均价2620美元/吨，同比+28%。主要来自欧盟占85.6%、新西兰占6.1%、澳大利亚占3.7%、美国占3.3%。

稀奶油：进口3.96万吨，同比+11.1%；进口额1.45亿元，同比+0.4%；均价3660美元/吨，同比-9.7%。主要来自新西兰占68.6%、欧盟占23.5%、英国占5.2%。

2024年2月，中国共计进口各类乳制品20.16万吨，同比-16.7%；进口额8.41亿美元，同比-24.5%；折合生鲜乳129万吨，同比-18%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）。

其中，进口干乳制品15.51万吨，同比-18.3%；进口额7.54亿美元，同比-25.2%；进口液态奶4.65万吨，同比-10.8%；进口额0.87亿美元，同比-18.1%。

出口各类乳品9116吨，同比+14%

中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为中国香港地区。

1-2月，中国共计出口各类乳制品9115.76吨，同比+13.9%；出口额0.35亿美元，同比-3.5%。其中，出口干乳制品3400.32吨，同比-2.8%；出口额0.29亿美元，同比-8.3%。主要的三大类产品包括大包粉1571.22吨，占46.2%；婴配粉854.73吨，占25.1%；奶油类448.85吨，占13.2%。

出口液态奶5715吨，同比+26.9%；出口额0.06亿美元，同比+27%。主要产品有包装牛奶4700吨，占82.2%；酸奶类1011吨，占17.7%。