据调查,中国大部分人都患有不同程度的乳糖不耐受症,这与中国人的日常饮食习惯有很大原因。那么你知道乳糖不耐受到底是什么吗?为什么别人能大口大口的喝牛奶,而你的宝宝却连喝母乳都会出现腹泻、腹胀、大便酸臭等症状?
小编来揭秘!
乳 糖 是一种存在于乳汁和乳制品当中的主要碳水化合物。有些人产生乳糖不耐受的原因是其机体内缺乏乳糖酶。正是由于缺乏乳糖酶,吃进去的奶就不能被分解成单糖(葡萄糖和半乳糖)而吸收入体内,从而导致出现腹痛、腹胀等一系列的症状,这种情况,我们称之为乳糖不耐受。
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乳糖酶缺乏可以分为3种类型
1、先天性乳糖酶缺乏:这是因为某些人机体染色体上的隐性基因所致,一般来说,这一种类型在临床上比较少见。
2、继发性乳糖酶缺乏:这种情况就是指因为某些原因所导致的小肠肠粘膜上皮的损伤,从而致使人出现暂时性的乳糖酶活性低下。导致以上这种情况的原因有很多,它包括感染性腹泻、乳糜泻、局限性回肠炎、营养不良和免疫球蛋白缺乏症等。
3、原发性乳糖酶缺乏:这是由于乳糖酶活性随着人的年龄增长而逐渐下降所引起的,也是临床上最常见的一种类型。它的发生时间因人而异,有些人在婴幼儿断奶后就开始出现。在我国,比较多见于7-8岁这一年龄段的人群。
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乳糖不耐受的症状
1、胃肠道症状:一些胃肠道症状,有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状。如出现这些症状都是乳糖不耐受症的表现之一,但患有乳糖不耐的个体症状差异很大,而严重的乳糖不耐受多发于摄入一定量乳糖后30min至数小时内发生。
2、婴儿出现呕吐、发育迟缓:乳糖不耐症对婴幼儿影响较大,并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等,成人有时伴恶心反应。乳糖不耐受症状的严重程度与多种因素有关,如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。
3、腹泻、腹部痉挛:如果宝宝患乳糖不耐受,可能会在喝母乳或吃其他乳制品之后30分钟至两小时之间出现腹泻、腹部痉挛、腹胀或放屁等现象。需要注意的是,宝宝在1岁之前不建议喝鲜牛奶。
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乳糖不耐受该怎么办
面对宝宝乳糖不耐受怎么办的问题,建议妈妈应该从以下几个方面入手:
1、少量多次摄入乳制品:即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12g。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。
2、不宜空腹饮奶:有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。
3、先用发酵乳(如酸奶)代替鲜乳:发酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。
4、乳糖酶:外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。喂哺前,先服用一些乳糖酶,再给孩子吃母乳或奶粉时体内中的乳糖酶会促进乳糖的分解进而促进消化和吸收,逐渐减少乳糖不耐现象的发生。