市场

瑞士原料商推出植物来源健康老龄化成分

5月8日，据相关媒体报道，瑞士原料制造商Mibelle Biochemistry推出了一种针对健康老龄化的新型植物提取物MonaJuventa™ Nu。据悉，该成分来源于大红香蜂草也称美国薄荷(Monarda didyma)，是一种薄荷科的芳香草本植物，原产于北美东部，含有大量生物类黄酮，如香蜂草苷（didymium）。（nutraingredients）

雅培推出新一代营养补充品

雅培宣布新一代雅培全安素上市。据悉，此次升级雅培全安素在原有富含35种营养元素的全营养配方基础上，每100克新一代全安素蛋白质含量达21.15克，且不添加蔗糖，口感更加清爽，可以全方位满足老年人、康复人群的营养需求。（中国网财经）

飞鹤启动“1000天大脑发育科普行动”

5月16日，飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心等机构联合发起“1000天大脑发育科普行动”，普及生命早期大脑发育和营养知识。北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君表示，生命早期大脑的能量消耗，占身体总能量消耗的60%，碳水化合物、蛋白质、脂类等宏量营养素，以及铁、锌、碘、水溶性维生素等微量营养素缺一不可。大脑是高耗能器官，生命早期包括孕期的营养摄入要遵循“TDD概念”（Timing、Dose、Duration），即在合适的时间补充合适剂量的营养。飞鹤表示，“1000天大脑发育科普行动”推动脑发育知识、养育宝宝的科学方法获得更多家庭的认知与重视。该科普行动是飞鹤2024年“5·28中国宝宝日”的组成部分，活动将持续至6月。

国家卫健委发布2023我国居民健康素养水平百分比

4月24日，2023年我国居民健康素养水平达到29.70%，比2022年提高1.92个百分点，继续呈现稳步提升态势。监测结果显示，6类健康问题素养水平由高到低依次为：安全与急救素养59.33%、科学健康观素养54.71%、健康信息素养41.05%、慢性病防治素养30.43%、基本医疗素养28.84%和传染病防治素养28.02%。（新华网）

Simply Good Foods Company收购植物性即饮蛋白奶昔品牌

5月1日，Simply Good Foods Company已达成最终协议，收购植物性即饮蛋白奶昔品牌，该交易总额为2.8亿美元，旨在加强和多样化Simply Good Foods的产品组合，使其在RTD蛋白奶昔领域拥有更大的影响力。（FoodBev）

安琪酵母：合成生物PHA绿色智能制造项目明年投产

5月8日，安琪酵母在接受机构调研时表示，参股子公司微琪公司年产1万吨合成生物PHA绿色智能制造项目正在建设中，项目一期计划2025年投产，目前正在稳步推进中，部分类别产品已经进入试样，后续会根据试样结果进行生产销售。（庶正康讯）

达能新任命北美总裁

日前，达能加拿大总裁兼首席执行官Dan Magliocco已被任命为达能北美总裁。Magliocco于2017年加入达能，曾经担任营销战略和洞察高级副总裁等职务。更早之前，他曾经在卡夫、亿滋等公司任职。在新职位上，他将领导达能北美区业务并将前往纽约工作。（grocerybusiness）

雀巢印度公司和雷迪博士签署合资企业

近日，雀巢印度分部与制药公司Dr. Reddy's Laboratories成立了一家合资企业，向印度和其他地区的消费者推出创新的营养保健品品牌。该合资企业将把雀巢健康科学的营养健康解决方案、维生素、矿物质、草药和补充剂组合与Reddy博士在印度的商业专业知识结合起来。（FoodBev）

lasado Biosciences将推出合生元水系列

5月10日，英国功能性成分研发公司Clasado Biosciences将与瑞士饮料制造商Kefinova 一起在即将于瑞士日内瓦举行的全球营养保健品贸易展Vitafoods Europe上，推出含有益生元和益生菌的功能性饮料——Saya Suka，该产品中的益生菌是Weizmannia Coagulans GX-1，由益生菌专家Probi AB提供。（FoodBev）

Epax推出一款全新全光谱油

Epax公司近期推出一款全新的全光谱油，该产品富含omega-3EPA，DHA等长链多不饱和脂肪酸(LC-多不饱和脂肪酸)关键营养成分，还融合了高级别的长链中的不饱和脂肪酸(LC-MUFAs)omega9和11，并通过创新的Epax EQP+Tech蒸馏工艺，实现了Omegas 3、9和11的高效提取与生物利用率，从而确保了营养成分的最大保留与释放。

Cepham公司推出专注于眼睛健康的创新成分Luteye

Cepham公司推出一款专注于眼睛健康的创新成分Luteye，该成分结合了叶黄素、玉米黄质和富含油酸的天然抗氧化剂oleocanthal的特级初榨橄榄油。据介绍，Luteye充分利用了oleocanthal的抗氧化特性，结合叶黄素和玉米黄质这两种已被证实能显著增强视力的营养素，共同对抗由细胞衰老引发的眼部衰老现象。

均瑶健康：目前公司没有合成生物领域相关布局

5月13日，均瑶健康在投资者互动平台表示，公司密切关注行业发展趋势和相关动态，生物制造是新质生产力非常重要的新赛道和新业态，合成生物领域也受到市场的较高关注。作为大健康产业布局的实践者，公司紧密围绕“做全球益生菌领跑者”的愿景，立足科研和技术突破，在益生菌领域实现了多项国内突破。

Nektium推出的Vanizem成分被验证可改善情绪和缓解压力

Nektium公司近日正式公布了关于其植物提取物成分Vanizem的最新研究成果。该提取物源自西非香料Aframomum melegueta，经过科学验证，其在改善情绪和缓解压力方面展现出显著成效。

小林制药因红曲保健品事件损失超38亿日元

5月11日，日本小林制药公司表示，受到含红曲成分保健品致消费者健康受损事件影响，该公司损失超过38亿日元（约合2440万美元），撤回先前对今年销售业绩的预测。根据小林制药5月10日发布的数据显示，该公司今年1月至3月销售额为364.85亿日元（约合2.34亿美元），较去年同期增长9%；净利润为9.76亿日元（约合627万美元），较去年同期锐减73%。（新华社）

正官庄推出新品"Goodbase榴莲软糖"

5月10日 ，正官庄推出"Goodbase榴莲软糖"。据悉，该款在香甜的榴莲的基础上添加维生素B1、B2、B6、C、叶酸等丰富营养成分的产品，男女老少皆宜。（美通社）

全球乳业巨头恒天然宣布剥离消费品业务

恒天然今日宣布，为致力于巩固作为高价值创新乳制品原料全球领先供应商的地位，其公司正在探索全部或部分剥离其全球消费品业务，以及已整合了的恒天然大洋洲（Fonterra Oceania）业务、恒天然斯里兰卡（Fonterra Sri Lanka）业务的方案。其消费品及相关业务，包括了Anchor（安佳）、Mainland、Kāpiti、Anlene（安怡）、Anmum（安满）、Fernleaf、Western Star、Perfect Italiano等。

东阿阿胶与江南大学共建联合创新实验室

5月10日，“东阿阿胶——江南大学联合创新实验室”启动仪式在东阿阿胶国际会议中心举行。据悉，联合创新实验室开展了多项“阿胶+”类产品的功能性研究，取得初步成果。（东阿阿胶官微）

全亿健康＆百合股份战略合作

5月10日-14日，百合股份联手全亿健康启动新一轮大单品推广活动。此次百合股份与全亿健康达成战略合作，是百合股份聚焦大单品战略，深耕连锁市场的又一次里程碑，百合股份将为全亿健康在深度营销等业务拓展上提供一站式服务。（百合股份）

财报

健合集团Q1营收呈报减少8.8%至人民币28.7亿元

5月17日健合集团正式公布2024年第一季度未经审计运营数据。报告期内，健合集团营收呈报减少8.8%至人民币28.7亿元。中国市场为集团营收的最大贡献者，占集团总收入的64.3%，同时营养补充品已成为集团增长的主要引擎，旗下三大业务中的营养补充品实现稳健同比增长3.8%，占集团总收入的70.3%。

诺和新元发布合并后首份季报

近日，诺维信和科汉森合并为诺和新元后首次发布季度财报。报告显示，该公司2024年第一季度实现4%有机销售额增长。食品和健康生物解决方案有机增长为3%，其中食品和饮料业务有机增长6%，主要受乳制品行业强劲增长和烘焙行业稳健增长推动。分区域看，亚太地区当季增速最高，有机增长率达13%。诺和新元2024年将继续维持销售额和盈利展望，预计有机销售增长为5%-7%。（公司发布）

三得利食品国际净利润增长近四成

近日，三得利食品国际公司（Suntory BF）公布了截至2024年1月至3月期间的合并财务业绩。期内，公司净利润同比增长39%至202亿日元（折合人民币约9亿元）。除了日本国内外物价上涨之外，日元贬值也是营业收入增加28亿日元的一个因素。（日经）

投融资

虹摹生物完成首轮融资

近日，蒙牛子公司虹摹生物科技（上海）有限公司完成近亿元Pre-A轮融资，由中金启德基金领投，茅台基金跟投。本轮资金将用于虹摹生物新品研发、实验室建设、产业化落地、商业化推进等。（新京报）

监管

《2024食品营养健康趋势报告》发布

5月11日，Foodaily每日食品联合抖音商城发布《2024食品营养健康趋势报告》。报告显示，国民对益生菌的认知从早期的科普解惑，到关注益生菌品类、品牌，再到更专业的菌株名、活菌数等概念，同时也越来越关注益生菌的食用功效体验。（每日食品）

美国拟更新饮食指南：酒精与健康关系或是最大争议

近日，据当地媒体报道报道，《美国人饮食指南》将于明年进行更新和修订，酒精对健康的影响再次成为焦点。据悉，为了避免政治和资本的影响，此次指南修订中关于酒精及其对健康影响的研究首次外包给其他团体：在美国国会130万美元的资助下，美国药物滥用和心理健康服务管理局（SAMHSA）和美国国家科学院（NASEM，由科学院、工程院和医学院组成）正在对该问题进行评估。（澎湃）

2’-岩藻糖基乳糖等食品营养强化剂征求意见

5月10日，国家食品安全风险评估中心消息，对食品添加剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖以及扩大使用范围的食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠进行公开征求意见，意见反馈截至6月9日。

市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》

为落实食品安全“四个最严”要求，提升特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）注册工作水平，规范特医食品临床试验过程，保证数据及结果的科学、真实、可靠，保护受试者、消费者的安全和权益，市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》。此次规范优化了临床试验方案设计的相关要求；强化了受试者权益保护的相关内容；突出了特医食品临床使用实际。

世卫组织全球钠含量基准更新

世界卫生组织官微近期发布了《世卫组织不同食品品类全球钠含量基准（第二版）》（“全球钠含量基准”）。与2021年发布的第一版相比，更新后的“全球钠含量基准”覆盖了70亚类食品。世卫组织称，纵观全球，人群每日平均钠摄入量仍超过其建议摄入量（≤ 2克；相当于≤ 5克盐）的两倍。而中国居民的每日平均钠摄入量更是超过6克。膳食中过多的钠摄入会引起血压升高，从而增加心血管疾病的患病风险。（世界卫生组织）