在母乳研究领域，国内外专家学者历经数十年的专注探索，不断用新的临床科研成果，探索母乳对宝宝成长的优越价值。

随着科研深入，近期学界再次取得新的临床实证：蒙牛瑞哺恩专利亲和配方（“母源MLCT+新型OPO”）喂养效果全面胜出，宝宝长壮长高表现更突出，与母乳喂养宝宝没有明显差异。5月20日，在第三届中国母乳科学大会上，这一最新临床实证的发布，将成为今年奶粉界的一大热点话题。

活动现场，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士陈君石院士评价道，MLCT和新型OPO都是母乳中很重要的成分。只有通过临床实验，才能够证明其在功效上真正接近母乳。相关的研发必须落地到产品，蒙牛把它变成了产品，带动了整个行业的高质量发展。

最新成果：瑞哺恩专利亲和配方
喂养效果全面胜出

当下，以90后、95后为代表的Z世代年轻人成为母婴市场的消费主力军，他们在选购“宝宝口粮”时，体格发育与消化吸收成为重要的价值参考指标，更直观来看就是能否实现“宝宝长壮长高”。

基于此，2023年瑞哺恩携手领先研究机构江南大学和中山大学率先开展全球首个专利亲和配方（母源MLCT+新型OPO）中国宝宝临床喂养研究。历时15个月的追踪研究，项目实证成果表明，与对照组比，瑞哺恩专利亲和配方喂养效果全面胜出，宝宝长壮长高表现更突出，与母乳喂养宝宝没有明显差异。

作为母乳中的重要成分，母乳脂肪一直是行业研究的热点。乳脂作为婴儿的主要能量来源，不仅对婴幼儿的智力、视力和生长发育至关重要，同时也是促进新生儿肠道发育的重要成分。大会现场，国务院特殊津贴教授、国家重点学科学术带头人、江南大学至善特聘教授、博士生导师王兴国教授带来《从脂肪母乳化进程谈母乳喂养的替代策略》。结合分享可以发现，我国母乳研究过程大致经历了三个阶段：从第一代配方奶粉添加蛋白质、维生素、矿物质等基础营养，着重于“能量”的接近；到第二代配方奶粉添加DHA、ARA、乳铁蛋白等强化营养素，着重于“宏量营养素”的相似。再到如今以MLCT、新型OPO等创新性成分为代表的探索母乳营养分子结构的奶粉3.0时代，我国母乳研究迈向新阶段。

据中山大学公共卫生学院营养学系教授、中国营养学会常务理事、博士生导师朱惠莲教授介绍：“在江南大学和蒙牛的支持下，我们团队展开了平行对照的临床试验，通过评估和比较不含中长链脂肪酸和新型 OPO的配方粉对健康足月婴幼儿的喂养效果，与母乳喂养组进行对照。”从结果来看，蒙牛创新开发的母源结构脂MLCT+新型OPO，实现了婴幼儿配方奶粉内甘油三酯从单一OPO到MLCT+新型OPO的多元模拟，为母婴家庭提供了更适合中国宝宝长壮长高的营养配方。

其一，长壮长高表现更优，为宝宝筑牢强壮体格。临床实证表明，相较于普通奶粉，食用含MLCT和OPO配方粉的宝宝体重多增加16%，63%宝宝体重优于同龄人、55%宝宝身高增长速度优于同龄人。

其二，脂肪营养吸收更优，便便更健康。临床实证数据显示，含MLCT和OPO配方粉更有助于促进“宝宝脂肪营养吸收率更高 便便颜色评分更优”。根据对照试验，相较于普通奶粉，食用含MLCT和OPO配方粉的宝宝未吸收的游离脂肪酸和甘油三酯分别减少16%和42%，吸收效果更好，同时便便颜色评分变优值显著提升。

在论坛环节，谈及母乳研究和婴儿配方粉研究方面企事业单位各自的角色和作用时，中国疾病预防控制中心慢病与老龄处副处长、中国营养学会常务理事、中国营养学会妇幼营养分会副主任委员赖建强研究员分享到：“企业是创新主体，高校、研究所等事业单位是助力创新主体的推动力，二者相辅相成，在母乳研究和成果转化过程中各自发挥优势。”

作为中国母乳科学研究的先行者之一，蒙牛自2006年进入婴幼儿配方奶粉行业以来，一直坚持以中国母乳研究数据为基础，历时七年通过中国8城市母乳纵向研究数据，构建丰富母乳数据库，并优先关注低蛋白质优化氨基酸婴儿配方奶粉。

通过多项前沿成果和不断丰富的实证数据，蒙牛从蛋白、脂肪、氨基酸三个层面优化产品配方，从围绕蛋白和氨基酸发表多篇文章，研究成果获得专家认可；到与江南大学食品学院开展母乳结构脂应用转化研究，并在全球范围内首次实现将MLCT结构脂和新型OPO应用到婴幼儿配方奶粉中；再到积极参与中国HMO母乳研究与产业化项目，自主研发的HMO成分获得美国SELF-GRAS及中国卫健委双料认证。蒙牛在母乳科学研究领域的探索和创新，从理论研究到实践落地一直走在行业前列，勇攀配方奶粉母乳化新高峰。

值得关注的是，蒙牛在母乳实证研究领域的长期深耕与领先成就，也获得了学术界和行业的一致认可。蒙牛历经12年潜心研究，打造全球首创母源MLCT+新型OPO项目，不仅解决了我国婴配粉脂肪基料长期依赖于国外进口的“卡脖子”问题，项目成果获得了来自中国工程院、中国食品科学技术学会等7位国内顶尖行业专家认可。凭借着自身强大的科研实力，蒙牛也斩获了多项行业大奖。例如，2021年蒙牛瑞哺恩获颁母乳创新类“十三五”国家重点研究项目研究成果，“首次应用MLCT成分和UPU技术生产的新型OPO的婴幼儿配方奶粉的创制”项目斩获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖“产品创新奖一等奖”，不断刷新母乳研究高度。

蒙牛不仅用18年的时间完成了母乳化蛋白、母乳化脂肪、母乳化益生元的“三级跳”，还将最新的科学成果进行实证，并率先应用到蒙牛瑞哺恩系列产品，打造中国首创拥有自主知识产权的专利亲和配方产品。该产品的发布，不仅意味着最新实证成果正式落地，也在配方研发上树立了新的标杆。

成果落地：瑞哺恩奶粉
率先应用全球首个专利亲和配方

诚然，此次“全球首个专利亲和配方临床实证”项目成果的正式发布，不仅为奶粉产业发展带来更多专业参考和创新活力，也意味着在品类革新步伐加快的新周期下，消费者需求从基础营养摄入向精准、全面、高效的科学配方转变，无论在科研成果创新，还是用户需求响应上，头部品牌都需做出表率。

蒙牛瑞哺恩深刻洞察到新生代父母对宝宝“长肉长壮”的高期盼，推出全球首款添加MLCT结构脂的瑞哺恩恩至婴幼儿奶粉，并添加10大乳源亲和配方，助力宝宝吸收消化、长高长壮。

具体来看，在科学配方层面，瑞哺恩恩至率先应用全球首个专利亲和配方（母源MLCT+新型OPO），协同作用，精准模拟乳源脂质结构。其中，MLCT结构脂能实现吸收力提升200%，且不易造成代谢负担和脂肪的不合理堆积，不仅可以帮助宝宝科学长肉，同时还有助于宝宝早期大脑与神经系统发育；新型OPO具有促进脂肪酸和钙等营养吸收、软化便便等7大喂养功效。除此之外，瑞哺恩恩至特别添加多重营养素，譬如涵盖水解乳清蛋白粉、α-乳白蛋白、GOS＆FOS& PDX、CPP6大热门营养素的6维核「芯」吸收，以及乳脂球膜、乳铁蛋白、五种核苷酸的3重强大自护，帮助宝宝更好吸收的基础上提升自护力，长肉又长壮。

“回顾婴儿配方粉的研发历史，我们大部分时间在跟跑，现在实现了领跑，在脂肪母乳化、中长链脂肪酸甘油三酯、新型OPO的研究方面，从产业化原料供给到产品落地，再到临床实证，都体现了蒙牛的创新性和高质量发展。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会副理事长杨晓光研究员如此评价蒙牛瑞哺恩产品。

业精于专，功成于勤，凭借着在母乳脂肪研究领域的十余年深耕，蒙牛不断突破“母源MLCT+新型OPO”领域研究天花板，为品牌构建起强大的护城河以及不可复制的竞争力。与此同时，随着科研成果再落地、产品配方更丰富、专业价值再升维，蒙牛瑞哺恩正以新姿态全面守护新母婴家庭的营养需求，并推动中国婴配粉行业向高质量发展进阶。