近年来,精品母婴店迅速崛起,已然成为母婴零售行业的一股新势力,在这一趋势下,部分传统母婴店也开始向精品母婴店方向转型,菠萝小镇作为其中的优秀代表,有哪些经营之道值得借鉴?近日,在由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”上,菠萝小镇精品母婴店创始人赵星就围绕增长的故事展开深度阐述,以下是精彩演讲内容:
在当下母婴零售行业的高度竞争环境中,无论是传统母婴店还是新兴的调理型门店,都难以避免“卷”的现象,那么母婴店究竟应该如何做出差异化?
站在商业经营角度,门店项目规划布局通常包括商品与服务,同时应该做到服务到店、商品到家的区域性效应。这其中,我们可以将服务划分为水育、理发、摄影、美业、健康五大板块,将商品划分为奶纸、食品、棉品、用品、玩行五大板块。门店想做好差异化,就要创造区域性的核心价值,根据不同人群需求做好细分服务板块,例如针对0-3岁宝宝的水育、针对3-12岁宝宝的理发、针对年轻宝妈的美业。
对于核心服务项目,我对门店员工的要求是要不就不做,要做就一定做好。在服务板块,我们也遇到了很多问题,比如如何有效激励门店服务板块负责人及执行者。为了让用户切实感受到门店的“好”,我们推出了一个名为“不满意就免单”的活动,通过顾客评价体系,激励团队服务能力再上一层楼,从而为顾客提供真正令其满意的服务,获得更多正向评价反馈。
此外,我们还推出了黑金会员卡服务,将自身打造为专业的综合性服务商店,进而推出十大板块中枢平台,把旗下每个项目、每个服务都做到当地区域范围内的最佳水准,同时为会员提供每月一次的免费服务体验以及专享会员价。值得注意的是,目前门店儿童理发和水育在大众点评上已经做到区域第一,门店儿童理发和水育服务的客户粘性非常高,水育可以带来一周至少一次的用户到店机会,而理发可以带来一个月至少一次的用户到店机会,凭借专业服务获得更多用户好评与分享曝光。当门店服务的客户粘性做一定程度之后,我们就可以更好发挥商品到家优势,上线至美团闪购等更多平台。
菠萝小镇的儿童理发业务自三月份启动以来,首月便吸引了400人次的顾客,尽管四月份剪发人数有所下滑,降幅达到20%,但在五月份便迎来150倍的逆势增长,这一显著增长得益于门店儿童理发服务的专业性提升,顾客在体验到优质服务后,纷纷自发地为门店进行宣传。
展望零售业长期发展,精品母婴店服务项目的核心壁垒是专业性,同时,区域门店的未来机会在于做好差异化、提供稀缺的专业价值。具体来看,门店可以拓展更多业务板块,例如为会员提供洗衣服务,进而延展至美妆板块、家居日用板块等,由此持续深化生意增长。
菠萝小镇母婴店收银台背景墙上的标语是:做一家有温度的母婴店,提供区域性稀缺的专业价值,百倍增长不是梦,这不仅是菠萝小镇对顾客的承诺,也是不断追求的目标。为什么说百倍增长不是梦,从精品母婴店转型综合服务型门店的过程中,菠萝小镇门店销售额同比增长高达150%,环比增长也达到了20%,且顾客在门店的平均停留时间长达40分钟,这也为菠萝小镇提供了与用户深入交流的机会。