动态

飞鹤上新茁然DHA甄蛋白乳酪

6月6日，飞鹤奶粉官微官宣推出茁然DHA甄蛋白乳酪新品。据品牌介绍，新品特别添加DHA藻油粉，搭配3倍牛奶优质蛋白，为宝宝的大脑与骨骼提供双重营养支持。与此同时，新品还添加了真实甜橙果粉，口感酸甜适口，清洁配方，坚持0香精0胶体0色素，独立小包装设计便于携带。（每日食品）

伊利股份申请改善皮肤微生态的奶粉及其制备方法专利

6月7日消息，天眼查知识产权信息显示，内蒙古伊利实业集团股份有限公司申请一项名为“一种改善皮肤微生态的奶粉及其制备方法“，公开号CN202410416092.5，申请日期为2024年4月。专利摘要显示，本发明提供了一种改善皮肤微生态的奶粉及其制备方法，具体的，所述的奶粉含有红参或红参提取物，其中，每100g所述的奶粉含有10mg‑18g红参、或10mg‑18g红参制得的红参提取物，每100g所述的奶粉含有蛋白质16.5‑30g，脂肪1.5‑28g，碳水化合物40‑70g。（金融界）

淘宝新版体验分体系已在内测，商家体验分越高流量越多

6月7日消息，淘宝正全面推行新评分体系——“店铺体验分”、“商品体验指数”，以此替代此前的DSR（即淘宝此前的卖家服务评价体系）。不仅如此，淘宝还在内测将体验分全面应用在手淘搜索、首页猜你喜欢、阿里妈妈相关广告投放、活动报名等店铺经营场景。（亿邦动力）

德国乳品公司Müller收购英国同行

近日，德国乳制品公司Müller收购了英国乳制品公司Yew Tree Dairy，价格未披露。Müller表示，将利用后者的奶粉来扩大其出口业务并“提高供应链的弹性”。据悉，Yew Tree Dairy成立于 1904 年，主要生产鲜牛奶、奶油及奶粉。（justfood）

日清食品收购韩国零食品牌Gaemi Food

据外媒报道，总部位于香港的方便面巨头日清食品（Nissin Foods）收购了韩国零食品牌Gaemi Food，以加强其在韩国和海外市场的影响力。该项交易估值2.717亿港元（3460万美元），完成后日清将完全拥有Gaemi Food的全部所有权。此次收购将把 Gaemi Food的经典品牌“Baked Crispy Roll”和其他以儿童为中心的零食系列产品纳入到日清的产品组合当中。该公司计划利用其在中国和东南亚的分销能力，推动Gaemi零食品牌在海外的增长。（每日食品）

财报

美团一季报出炉，利润同比增长59.9%

6月6日，美团发布2024年第一季度业绩报告。财报显示，公司实现营收732.76亿元（人民币，下同），同比增长25%，超市场预期；期内，净利润为53.69亿元，同比增加59.9%;非国际财务报告会计准则计量，经调整净利润为74.88亿元，同比增长36.4%。分业务看，美团的核心本地商业的收入同比增长27.4%至546亿元。该业务的经营利润97亿元，同比增长2.7%。此外，期内的新业务收入同比增长18.5%至187亿元。该分部经营亏损同比收窄45.2%至28亿元，经营亏损率同比收窄17.2个百分点至至14.8%。这主要由于美团在新业务方面的运营效率有所提升，尤其是商品零售业务。

数据与趋势

2023年，连锁TOP100企业销售规模为2.03万亿元

根据2023年行业基本情况调查结果，6月6日，中国连锁经营协会（CCFA）发布“2023年中国连锁TOP100”。2023年，连锁TOP100企业销售规模为2.03万亿元，门店总数22.66万个，分别比上年的连锁TOP100增长4.6%和8.3%。连锁TOP100企业中，综合零售46家，超市23家，便利店15家，专业店16家。2023年TOP100企业新增门店中，便利店、专业店合计占比超过97%。（中国连锁经营协会）

政策与新规

《儿童乳制品》标准正式发布

近日，由中国乳制品工业协会归口管理、国家乳业技术创新中心牵头，伊利、君乐宝、雀巢、飞鹤、三元、完达山等国内外十几家乳制品企业共同参与起草的《儿童乳制品》标准在中国乳制品工业协会第三十次年会期间正式发布。国内儿童乳制品市场规模逐年增加，有数据显示，2023年儿童乳制品市场规模已上升至大约370多亿，为保障儿童乳制品健康发展，迫切需要制定标准指导规范企业生产。《儿童乳制品》标准贯彻落实国家《质量强国建设纲要》的要求，充分考虑儿童生长发育需求和食品安全要求，从原料端到成品端严格规范质量把控。

市场监管总局规定“好评返现”构成违法

近日，市场监管总局针对“好评15字并晒图，找客服领取3元红包”这类好评返现小卡片发布《网络反不正当竞争暂行规定》，明确规定“好评返现”构成违法。

《规定》自2024年9月1日起施行，其中第九条第（五）项明确规定“不得以返现、红包、卡券等方式利诱用户作出指定好评、点赞、定向投票等互动行为”。第三十四条规定“经营者违反本规定第八条、第九条的，由市场监督管理部门依照反不正当竞争法第二十条的规定处罚”。“好评返现”将构成不正当竞争违法，按照《反不正当竞争法》第二十条规定，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。（潇湘晨报）

涉及乳制品、婴幼儿配方乳粉，首批食品安全风险管控清单发布

近日，市场监管总局在官网发布消息称，总局研究制定了首批33项《食品安全风险管控清单》，其中涉及包装饮用水生产、碳酸饮料（汽水）生产、果蔬汁类及其饮料生产、婴幼儿配方乳粉生产、糖果制品生产、巧克力及巧克力制品生产等。

据悉，建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型，促进企业落实食品安全主体责任。《通知》明确了企业食品安全风险管控的重点环节、风险点、管控措施及频次、责任人员等内容，通过指导企业精准识别风险，建立健全风险管控清单，实现在“最小工作单元”精准防控风险，全面提升全产业链食品安全风险防控水平。（市场监管总局官网）

淮南到2025年将建成1.77万个婴幼儿托位

淮南市政府新闻办召开发布会，淮南市卫健委副主任陶福雷在发布会上介绍，淮南市的目标是到2025年，全市建成总托位数1.77万个，达到每千人口托位数5.84个，建成主体多元、形式多样、应享尽享、应护尽护的城乡婴幼儿照护服务体系，婴幼儿照护服务水平明显提升，人民群众的婴幼儿照护服务需求得到基本满足。截至4月底，全市共建成托育机构269家，全市共建成托位13454个，每千人口托位数4.44个。（大皖新闻）