婴儿饼干是为6个月以上宝宝打造打造出的硬度适宜的饼干。 富含优质乳酸钙，帮助宝宝乳牙萌出，并促进骨骼发育，坚硬的表面可锻炼牙龈及颌骨，质密结构可供宝宝持久，磨牙独特工艺不易碎裂，避免发生呛咳危险，宝宝吃的更安全，妈妈更放心。婴儿饼干形状设计科学，有助于锻炼宝宝抓握能力。缓解宝宝出牙不适，帮助乳牙健康成长，满足宝宝出牙时的咬和拒绝的需要。

1、促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机，能提高免疫力。

2、添加酪蛋白磷酸肽（CPP）促进小肠对钙的吸收，促进骨骼对钙的吸收，促进牙齿对钙的吸收。

3、添加木糖醇，木糖醇的甜度是与蔗糖相似，可以为我们提供甜味，而且它在口腔里不能被口腔微生物发酵，具有预防和抑制龋齿的作用，另外木糖醇的代谢不受胰岛素的控制，适宜糖尿病人食用。

4、不添加人工色素、香精、防腐剂

吃零食是每个宝宝童年都经历过的，那么作为家长来说，如果不允许宝宝吃零食会让宝宝的心情变得沮丧，但是如果给宝宝买一些不健康的零食又怕宝宝吃了拉肚子。婴儿饼干是专门为婴儿研制生产的婴儿辅食，不仅能够满足宝宝吃零食的欲望还能促进宝宝骨骼发育，是家长们的不二选择，但是面对市面上多种多样的零食，家长们不知道如何选购？下面小编就来分享一下如何选择婴儿饼干！

1.挑选专属宝宝的饼干

家长们在挑选饼干的时候，尽量选择专门婴儿食用的饼干，家长们挑选的时候看一下包装袋选择有注明婴儿食用的食品字样的饼干。因为婴儿饼干是专门为宝宝研制的婴儿辅食，不添加一些防腐剂和色素等，更加适合宝宝食用

2.看饼干的成分

一般婴儿的饼干只要成分是面粉、糖、油脂、鸡蛋、奶粉等，一些营养成分高的饼干会含维生素和矿物质等，这些成分都是正常的。但是如果包装上主要成份还有一些色素、香精等食品添加剂的话，不建议家长购买，所以家长们在挑选的时候一定要学会看主要成份。

3.看饼干的牌子

一般的说好的品牌都会有好的质量，宝妈圈中口碑好的牌子自然是大家用过总结出来的，所以家长们在挑选的时候也要选择一些可信赖的品牌，宝宝吃起来能更加放心。

4.饼干形状的选择

给宝宝吃的饼干，最好选择形状小一点的，或者小型包装的，一来大型包装的宝宝一次性可能吃不完导致浪费，二来如果饼干形状过大，宝宝不好食用，所以家长们在选择的时候注意一下饼干大小。另外还可以选择一些有趣造型的饼干，例如小汽车、数字饼干等等，能够勾起孩子的兴趣。

一：1岁以前吃磨牙饼干

宝宝到五六个月的时候，小牙齿就慢慢幵始萌出了，在这个过程中宝宝口腔往往有一些不舒服的表现，比如流口水，其中一个原因就是牙齿刚萌出时刺激齿龈上的神经末梢，使睡液分泌增多，但宝宝一下又不会吞咽过多的睡液，造成不自主地流口水。还有些宝宝喜欢啃咬东西，这是因为小牙齿向外顶着牙龈，所以宝宝会有发痒、不舒服的感觉，咬一咬东西会有所缓解

磨牙饼干分为两种：一种质地较硬，形状一般为手指状，如成人食指粗细，适合刚开始萌牙的宝宝食用；一种质地较酥脆，形状种类更为丰富，有手指状的、字母形状的或小动物形状，适合小牙齿已经长出来的宝宝。宝宝在吃东西时大人不可以在旁边逗玩，避免发生呛咳、噔住食物等危险情况。

二：1岁以后吃婴儿饼干

一岁左右宝宝可能长出6颗乳牙，随着成长至三岁左右，宝宝基本就长出了所有的20颗乳牙，相应的咀皭和吞咽能力也逐步发展，可以吃一些普通的酥性饼干。当然每个宝宝的发育情况都不相同，妈妈应根据实际情况给宝宝选择适合的饼干。

三：成人的饼干别给宝宝买

吃成人的饼干往往会添加许多食品添加剂，为了达到酥脆的口感加入膨松剂；为了增加风味加入奶油，但为了降低成本加入的都是植物奶油，从而増加了摄入反式脂肪的风险；为了改善口味加入各种调味品，造成盐分与糖分含过高，容易导致宝宝形成口味过重的习惯；为了改善外观加入人工色素；为了增加香味添加人工香精；为了延长货架期添加防腐剂……所以成人的饼干不但不能给宝宝提供丰富的营养，反而会给宝宝的消化和代谢系统带来过多负担，不利于宝宝的健康。

一：六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干

材料： 美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)

做法：

1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。

2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。

3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。

4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。

5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。

6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。

二：一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干

材料： 低粉100g，玉米淀粉100g，玉米油80g，蛋黄2个，糖60g，清水10g

做法：

1、把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。

2、把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

5、用饼干模具在饼上盖上图案。

6、盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。

7、烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。

8、放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。

9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。

10、凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。

三：一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干

材料： 蛋黄3个，低筋面粉30克

做法：

1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。

2、把糖加入容器打发蛋黄。

3、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。

4、过筛入面粉搅拌均匀。

5、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。

6、一个个均匀的挤入烤盘中。

7、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。

四：两到三岁宝宝吃的饼干——动物饼干

材料： 无盐奶油120g，低筋面粉180g，糖粉50g，蛋黃1颗，牛奶15g，蜂蜜少许。

做法：

1、准备材料。

2、无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜一起打发。

3、再加入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团。

4、放入冰箱稍微冷藏一下，变硬后取出。

5、擀成饼状，用模具压出各种喜欢的形状。

6、烤箱预热，180℃烤20分钟，中层，上下火。

7、可爱的动物小饼干，给大家一个好食欲。