产妇可以吃螃蟹吗？螃蟹属于寒凉湿气之物，对于体寒脾胃功能差或者湿气重的产妇，建议别吃。对绝大多数身体健康良好的产妇来说，只要是市场上卖的、质量合格的食物，几乎都可以吃。

产妇虽然特殊些，但不是“病人”，遵循平衡膳食的原则，只要兼顾各类营养摄入均衡，做到不偏吃、不过量吃某类食品，完全不必在日常饮食中太纠结。

当然，个体还有差异，确实有明显特殊体质的产妇才考虑忌口。比如有些产妇一向脾胃不好，对性寒的食物就不宜多吃，但也不是一点都不能碰。

而螃蟹除了性寒外，对于孕期激素水平变化大有过敏体质的产妇，特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者，更应适当忌口，以免引起过敏添意外。

相信爱吃螃蟹的人都知道，螃蟹的味道不仅鲜美，且所含的营养成分也是非常丰富的。螃蟹它主要营养成分是高蛋白，而高蛋白的摄取可以让产妇得到更好的营养元素；不单单是有利于产妇的身体能快速恢复，而且麻麻的奶水质量也会大大的提高哦，同时，对婴儿的生长发育也是很有利的呢。

1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。

3、产妇生活护理期间不要让产妇吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃，食蟹前必须做到四清除，即一清除蟹胃，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。

二清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一块黑色膜衣下。四清除蟹腮，即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值，乱嚼一气，容易引起食物中毒。

4、如果产妇选择用正确的方法食用了螃蟹的话，还要注意螃蟹不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，与蛋白质结合，会凝聚形成“胃柿石症”，引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒，如果以啤酒送蟹，寒上加寒，容易引起腹泻，所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

一、 凡时对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，特别是有过敏体质的老人、儿童、孕产妇千万别吃螃蟹。

二、对海鲜也会出现过敏的人，对螃蟹过敏的可能性也是非常大的。如果说真的想吃，那么不妨先少量尝试，一旦出现过敏反应，就需立即停止食用哦！

三、在做螃蟹的时候，最好多佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，因为这样不仅可以帮助消化，也有助于杀菌。

四、螃蟹的肉虽然说很鲜美，但要知道螃蟹性寒，并且还含有大量的蛋白质和较高的胆固醇。因此一次不能吃太多哟！