谷物辅助食品标准
谷类辅助食品根据中华人民共和国卫生部通告(卫通〔2010〕7号)精神,原GB10769-2010婴幼儿谷基辅助食品更正为婴幼儿谷类辅助食品(Cereal-based complementary foods for infants and young children)。该标准2010-03-26 发布,2011-04-01 实施。婴幼儿谷物类辅助食品是一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。其包括:适用于婴幼儿食用的婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。
发达国家非常重视对婴幼儿谷类辅助食品的生产和研究,有科学的配方、完善的质量管理体系,生产装备先进,配以先进的杀菌和包装手段。用多种原料制作的系列婴幼儿谷类辅助食品功能齐全,营养素标示明确,可供各生长期的婴幼儿食用。如美国婴幼儿营养专家一直致力于开发满足婴幼儿生长各阶段发育特点,通过在各种婴幼儿谷类辅助食品中强化微量元素和维生素,设计具有针对性的新型婴幼儿谷类辅助食品。
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