杂粮米粉
有用50
- 时间：2018-05-08 编辑：
自制杂粮米粉
婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用.
杂粮米粉，运用杂粮为原料更具营养，制作过程。
原料：黑米、糙米、大米（材料可自由选择搭配）。
做法：
1、将米混合，淘洗2遍，沥干水分。
——跟黑芝麻的处理一样，沥一夜就差不多了。
2、将沥干的米倒进干净的铁锅内，小火炒至完全干燥，看见白色的大米微微变黄即可。
3、炒好的米摊开，晾凉。
——炒过的米是热的，有热气，将热气散去，则米粉不易发霉。
4、用搅拌机将米打成粉，用保鲜盒装好即可。
吃的时候，将2勺黑芝麻粉，2勺杂粮米粉，加上适量清水，煮开搅拌均匀即可。
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